Bảy cơ sở gồm Ngư Hương, Bảy Hồng Hạnh, Du Hưng Phong, Phúc Thành, Minh Thành, Âu Lạc và Liên Thành. "Sở sẽ tiến hành thanh kiểm tra và xử lý nghiêm khắc toàn bộ các cơ sở chưa nộp chứng nhận kiểm định vệ sinh đúng thời hạn", ông Huỳnh Lê Thái Hòa, Trưởng phòng quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm nói.
Để được giấy kiểm định an toàn vệ sinh thực phẩm (kiểm nghiệm hàm lượng chất u rê, đường hóa học, hàm lượng đạm...), các doanh nghiệp quy mô lớn tự kiểm tra sản phẩm. Còn cơ sở nhỏ phải mang mẫu đến các trung tâm xét nghiệm để kiểm tra.
Sau sự kiện Trung tâm kiểm nghiệm 3 nghi ngờ kết quả xét nghiệm của chính mình, nhiều cơ sở cho rằng thành phố cần có những nơi kiểm định uy tín, tránh xử lý nhầm, gây ảnh hưởng cho thương hiệu.
Về trục trặc trong kết quả xét nghiệm và việc trót xử phạt cơ cở Hòn Mê và Thạnh Lộc, Sở Y tế TP HCM đã có văn bản yêu cầu Phòng quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm và Trung tâm Y tế Dự phòng, Thanh tra Sở Y tế, Viện vệ sinh y tế công cộng, Trung tâm kiểm nghiệm 3 họp bàn, xem xét lại toàn bộ sự việc.
Theo văn bản này, các đơn vị liên quan sẽ phải rút kinh nghiệm về quá trình kiểm tra, niêm phong, báo cáo và xử phạt, đồng thời có hướng giải quyết hợp lý cho doanh nghiệp.
Thiên Chương