Keo ong Brazil vốn nổi tiếng toàn cầu, được thu thập bởi giống ong Apis Mellifera. Màu sắc của keo phụ thuộc vào nguồn thực vật với dải màu từ nâu (đa phần nâu đâm) đến xanh lục đậm. Tuy nhiên, loại được đánh giá khác biệt, vượt trội là keo ong xanh nhờ chồi non, lá non của cây Baccharis Dracunculifolia - loài sinh trưởng và phổ biến duy nhất tại Brazil.
Theo Eol, Baccharis Dracunculifolia (còn gọi Alecrim) là cây hoa đơn tính, thuộc họ Cúc. Chúng có thể cao đến 0.99 m, được xem là nguồn thực vật quan trọng và yêu thích nhất của giống ong Apis Mellifera.
Cây Baccharis Dracunculifolia. Ảnh: Eol.
Các nhà khoa học Nhật, Mỹ nghiên cứu kỹ và xác nhận hoạt chất Artepillin C - thành phần chính trong loài cây này - khiến keo ong xanh trở nên quý hiếm. Theo đó, Artepillin C có hoạt tính kháng khuẩn, chống virus, chống nấm, chống viêm, loét mạnh. Nó cũng là một trong những hợp chất bảo vệ gan, chống oxy hóa, đồng thời có tác dụng kích thích hệ miễn dịch, nâng cao khả năng đề kháng và tự trị bệnh của cơ thể.
Các chuyên gia nhấn mạnh: ngoài các hợp chất khác, hàm lượng Artepillin C chứa trong keo ong xanh Brazil lên đến 6-8% .
Hàng thập kỷ qua, các nhà khoa học thực hiện loạt công trình nghiên cứu về cây Baccharis Dracunculifolia. Dưới đây là những tác dụng từ loài cây này:
Chiết xuất glycolic chống oxy hóa, bảo vệ gan
Natalia SS Guimaraes và các cộng sự tại Trung tâm Nghiên cứu Hóa sinh Liên ngành (CIIB), Đại học Mogi das Cruzes (UMC), Brazil đã nghiên cứu tác dụng bảo vệ của chiết xuất glycolic trong Baccharis Dracunculifolia, giúp chống lại stress, oxy hóa trong ty thể gan.
Theo các chuyên gia, ty thể có mặt trong tất cả tế bào có nhân, được coi như những nhà máy điện, giúp biến đổi năng lượng trong thức ăn chuyển hóa thành nguồn năng lượng mà tế bào có thể sử dụng.
"Kết quả nghiên cứu cho thấy loài cây này bảo vệ ty thể gan chống lại tổn thương oxy hóa. Đồng thời góp phần vào tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ gan của keo ong xanh", nhóm tác giả nói trên Sciencedirect.
Tinh dầu giảm tổn thương dạ dày
Nhiều năm nay, Baccharis Dracunculifolia trong keo ong xanh Brazil được sử dụng rộng rãi trong y học, hỗ trợ điều trị viêm, rối loạn gan và loét dạ dày.
Juliane Jose Massignani và các cộng sự đã thực hiện nghiên cứu để đánh giá về tác dụng của cây với tác dụng trên. Xem xét các kết quả, họ cho rằng tinh dầu của Baccharis Dracunculifolia có thể là một nhân tố mới có hiệu quả trong điều trị loét dạ dày, có thể giảm đáng kể các tổn thương liên quan dạ dày.
Cây Baccharis Dracunculifolia là nguồn thực vật quan trọng và yêu thích nhất của loài ong. Ảnh: Commons.
Hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu
Các bệnh về răng miệng và đường hô hấp có mối liên hệ chặt chẽ với nhau, nguyên nhân xuất phát từ các vi khuẩn trong màng sinh học miệng.
Cristiane A. Pereira và nhóm của anh tại Brazi đã thực hiện các nghiên cứu và thử nghiệm lâm sàng nhằm xác định nồng độ ức chế của tinh dầu Baccharis Dracunculifolia với các vi khuẩn trong khoang miệng. Các hoạt động kháng khuẩn của loài cây này là do sự hiện diện của của Artepillin C, các flavonoids, diterpenes và triterpenes có trong cây.
Cuối cùng, các nhà khoa học kết luận Baccharis Dracunculifolia có khả năng kiểm soát tốt các sinh vật trong miệng gây các bệnh như sâu răng, viêm nướu, viêm nha chu...
Tác dụng chống tăng sinh
Đại học Franca (São Paulo, Brazil) kết hợp Đại học Sao Paulo (São Paulo, Brazil) và Đại học Liên bang Juiz de Fora (MG, Brazil) nghiên cứu về tác dụng chống tăng sinh của keo ong xanh Brazil, với thành phần chính là Artepillin C trong cây Baccharis Dracunculifolia.
Nhóm tác giả nhận thấy hoạt động chống tăng sinh với các tế bào ung thư là do hoạt chất này mang lại. Artepillin C tác động lên các tế bào ung thư bằng cách ức chế sự phát triển chúng và gây ra quá trình chết tế bào theo chương trình (apoptosis).
Thành phần Artepillin C còn làm tăng sự biểu hiện TRAIL R2 (thành viên của họ cytokine, yếu tố hoại tử khối u và gây ra quá trình apoptosis), đồng thời giảm hoạt động của NF-κB (một phức hợp protein kiểm soát sự phiên mã của DNA, sản xuất cytokine và sự tồn tại của tế bào).
Các sản phẩm keo ong của Tracybee. Ảnh: Tracybee.
Nhờ những tác dụng trên, keo ong xanh Brazil được nhiều người dùng trên thế giới ưa chuộng. Tại Việt Nam, công ty Tracybee hợp tác với Apis Flora (Brazil), công ty top một thế giới về nghiên cứu và sản xuất keo ong, ra mắt dòng sản phẩm phòng ngừa ho, viêm họng, sát khuẩn vòm họng...
Hiếu Châu
|
Keo ong dạng xịt và viên uống hiện bán tại Pharmacity, Long Châu, An Khang, Trung Sơn và các nhà thuốc truyền thống uy tín ở nhiều tỉnh thành. Sản phẩm không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
|