Anh Vũ Văn Tư (35 tuổi) hiện là chủ vườn cây cảnh tại đường Âu Cơ (Hà Nội), trong vườn của anh có 80 gốc bưởi trưởng thành, mỗi cây cấy ghép từ 70 đến 200 quả, giá dao động 20 đến 40 triệu đồng/một cây.
Anh Tư theo nghề trồng hoa, quất, cam canh, bưởi từ bé, đến năm 2008 anh học được cách cấy ghép, tạo dáng cho cây bưởi Diễn. Những năm gần đây, mỗi vụ bưởi dịp Tết cho doanh thu cả tỷ đồng.
Bưởi Diễn là loại cây dễ thích nghi, dễ chăm sóc và kháng sâu bệnh tốt. Trên thân cây có thể ghép nhiều quả có loại múi khác nhau, vì vậy cây bưởi bình thường ra trái chỉ đạt 30-50 quả, còn cây cấy ghép thì có thể lên đến cả trăm quả.
Thời điểm ghép quả thường vào tháng 3 âm lịch, khi đó quả mang ghép chỉ bằng nắm tay và chưa kịp ra múi.
Nghề trồng bưởi giống trồng hoa, phụ thuộc nhiều vào thời tiết, nếu gặp mưa, sương muối thì sẽ mất mùa. Để thành công, chủ vườn cây phải nắm rất vững kỹ thuật chăm sóc và theo dõi thời tiết hàng ngày.
Trong quá trình chăm sóc cây, điều chỉnh mức nước tưới là quan trong nhất bởi việc này sẽ quyết định đến việc cây sống hay chết, sai quả hay không.
Mỗi dịp Tết, anh Tư chủ yếu bán cây bưởi ghép cho khách quen. Khách mua cây về chơi Tết, hết mùa hoặc cây hết quả có thể đến thuê anh chăm sóc, chờ khi ra quả lại đến chở cây về.
Giá thành một lần chăm sóc, cấy ghép cho cây ra quả trở lại là 20 triệu đồng.
Trước Tết hơn 20 ngày, khách hàng bắt đầu tìm đến mua cây bưởi Diễn. Những cây nhiều lộc, có hoa và sai quả, gốc lớn thường được khách ưu tiên chọn lựa.
Theo anh Tư, nhìn trên cây, những quả tròn to là bưởi tự nhiên, còn lại là quả ghép.
Ngọc Thành