Ngày hôm qua (2/1) bác sĩ của đội U19 Việt Nam và ban tổ chức đã làm việc với nhau để đưa ra thực đơn đặc biệt cho đội, theo đó chi phí ăn cho mỗi cầu thủ lên tới 3 triệu đồng mỗi ngày. Thực đơn đó được sắp xếp như sau: bữa ăn sáng các cầu thủ ăn cơm chiên, bánh mì, phô mai, xúc xích, phở bò, phở gà, hủ tiếu… Buổi trưa và buổi tối thực đơn gồm cá, gà, hải sản, thịt heo, thịt bò, rau… được tính toán ở một tỷ lệ thích hợp.
Khẩu phần ăn của mỗi cầu thủ tại giải U19 quốc tế là 3 triệu đồng/ngày. Ảnh: Thu Ngân
Tạm không xét về giá trị bằng tiền của những bữa ăn này, hãy xét về giá trị dinh dưỡng bữa ăn mang lại. Với một ngày ăn như vậy sẽ mang lại cho các cầu thủ 5.000 kcal để thực hiện những bài tập nặng và những bài tập thể lực cần thiết. Thực đơn này cũng giống như của Ánh Viên, với chế độ ăn 50 con tôm và 1 kg thịt bò mỗi bữa để đáp ứng nhu cầu 4.000 kcal cho 6,7 tiếng tập luyện mỗi ngày.
Thực tế cho thấy nếu không đáp ứng đủ số kcal như vậy thì việc tập luyện với cường độc cao chắc chắn sẽ không hiệu quả và dẫn tới tình trạng làm suy kiệt cầu thủ. Và điều tất yếu chúng ta không thể cạnh tranh với những cầu thủ to con đến từ Nhật Bản chứ chưa nói đến các cầu thủ đến từ châu Âu như U19 Roma và U19 Tottenham.
Nếu xét về giá trị tiền thì tôi thấy 3 triệu trên một ngày đâu có gì là lớn. Một ngày ăn ở tại khách sạn hạng sang với bốn đến năm bữa ăn, toàn những đồ ăn có chất dinh dưỡng như thịt bò, hải sản,… bữa tráng miệng thì có thêm sữa, hoa quả… tính chia nhỏ ra từng bữa như vậy là bình thường. Hơn nữa đây là tiền được tài trợ cho giải đấu chứ có phải là tiền VFF bỏ ra đâu. Trong khi đó, giải được tổ chức trong khoảng một tuần, sau đó các em lại trở về với chế độ dinh dưỡng bình thường ở học viện HAGL JMG.
Còn xét về hiệu quả thì đáng lắm chứ. Bài học đầu tư cho Ánh Viên vẫn còn đó, cả năm ngoái Ánh Viên đã “ngốn” hơn 1 tỷ đồng cho những đợt tập huấn nước ngoài . Chưa hết, trước thềm SEA Games Ánh Viên còn có sự ưu ái khi chế độ ăn rất đặc biệt như 50 con tôm và 1 kg thịt bò cho mỗi bữa. Và không ngoài sự kì vọng Ánh Viên đã có thành tích thật đáng nể với 3 HCV, 2 HCB và 1 HCĐ.
Bóng đá đang ở trong giai đoạn đi xuống thì những gì U19 mang lại thực sự là tín hiệu đáng mừng cho bóng Việt Nam. U19 không những là tương lai mà còn là niềm hy vọng của bao nhiêu triệu con tim hâm mộ. Đầu tư để mang lại hiệu quả thực tế ai cũng nhìn thấy thì hoàn toàn xứng đáng. Nó không giống như U23 và đội tuyển quốc gia, giao hữu và tập huấn nước ngoài thường xuyên nhưng không ai nhìn thấy bất cứ hiệu quả nào, và kết quả thực tế cũng cho thấy như vậy.
Tôi thấy đừng vì số tiền lớn mà vội đem so sánh với đội này, đội kia. Cái quan trọng chúng ta thu được gì sau những khoản đầu tư đó. Nếu phải bỏ ra nhiều tiền để mang vinh quang về cho tổ quốc, đáp ứng niềm tin của người hâm mộ thì tôi thấy hoàn toàn xứng đáng.
>> Xem thêm: U19 ăn 3 triệu nhưng liệu có thành công?
Tùng Trịnh
Chia sẻ bài viết của bạn về thể thao Việt Nam tại đây.