Carlsberg là một trong những hãng bia lâu đời nổi tiếng thế giới, gây ấn tượng bởi khao khát theo đuổi sự hoàn hảo trong nghệ thuật nấu bia thông qua niềm tin và sự đầu tư nghiêm túc vào khoa học kỹ thuật.
Minh chứng cho nỗ lực đó, từ những ngày đầu thành lập, phòng thí nghiệm của Carlsberg đã mang đến những cải tiến vượt trội cho nền công nghiệp sản xuất bia. Trong đó có men bia thuần chủng Saccharomyces Carlsbergensis tinh khiết giúp giữ bia không bị nhiễm nấm gây hư hỏng bia, hay thang đo độ pH - công cụ không thể thiếu trong các nghiên cứu hóa học.
Kế thừa tinh hoa 170 năm phát triển của tập đoàn bia Đan Mạch, bia Huda hiện là một trong những dòng bia chủ chốt của Carlsberg tại Việt Nam, bên cạnh những cái tên nổi tiếng như Carlsberg Smooth Draught, Tuborg và Halida.
Nguồn nguyên liệu tạo nên Huda được nhập khẩu hoàn toàn từ châu Âu tạo nên hương vị nồng cay đậm đà. Nhằm mang đến vị bia "đậm tình miền Trung", hãng sử dụng nguồn nước sông Hương ngọt mát được thanh lọc và đưa vào sản xuất. Tất cả các yếu tố kết hợp tạo nên những mẻ bia có vị thơm ngon hảo hạng, đạt chất lượng đẳng cấp quốc tế mà vẫn giữ trọn những hương vị truyền thống, đặc sắc của miền Trung.
Bia Huda thể hiện nỗ lực cải tiến sản phẩm nhằm nâng tầm trải nghiệm thưởng thức bia của người tiêu dùng Việt.
Mang tinh thần không ngừng đổi mới, Huda nhận nhiều giải thưởng quốc tế uy tín về chất lượng. Năm 2017, Huda đạt ba huy chương vàng tại châu Âu, gồm huy chương vàng giải thưởng bia thế giới (WBA) tại Vương quốc Anh, huy chương vàng cuộc thi bia quốc tế Berlin (BIBC) tại Đức và huy chương vàng giải thưởng Monde Selection tại Bỉ.
Cũng với những nỗ lực cải tiến nghệ thuật nấu bia lên đến độ hoàn hảo dựa trên nền tảng công nghệ hiện đại từ Đan Mạch, Carlsberg còn phát triển dòng bia Huda Ice Blast.
Vẫn chế biến từ những nguyên liệu chính cao cấp tinh chọn, nhập khẩu từ châu Âu như đại mạch và hoa bia, Huda Ice Blast sở hữu công thức đặc biệt, kết hợp ba loại hoa bia đặc biệt nhập khẩu từ Đức, nước thượng nguồn sông Hương và men bia từ Carlsberg Đan Mạch. Bia nấu ủ trong một quy trình tinh tế, mang lại trải nghiệm uống bia sảng khoái và tươi mới với cảm nhận về hoa bia lẫn hương trái cây.
Ở nhiệt độ chắt lọc bia -1 độ C trong giai đoạn cuối của quá trình ủ, hương vị bia Huda Ice Blast giữ được độ thanh khiết và thơm ngon nhất, có khả năng nhanh chóng làm dịu cảm giác nóng bức đặc trưng của miền Trung Việt Nam.
"Với cam kết theo đuổi sự hoàn hảo và mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm bia tuyệt hảo, Huda Ice Blast thể hiện nỗ lực của chúng tôi nhằm nâng tầm trải nghiệm uống bia của người Việt nói chung và miền Trung nói riêng", đại diện Carlsberg Việt Nam nói.
Huda Ice Blast - dòng bia kế thừa hương vị của Huda kết hợp vị trái cây tạo bản sắc riêng.
Trên hành trình hơn 170 năm hoạt động dưới sự điều hành của quỹ Carlsberg, tập đoàn Carlsberg luôn lấy tư tưởng của nhà sáng lập J.C. Jacobsen làm kim chỉ nam để không ngừng nỗ lực hướng tới sự hoàn hảo.
Đến Việt Nam từ đầu những năm 1993, trải qua gần 30 năm đồng hành và phát triển, Carlsberg Việt Nam đã trở thành đơn vị phát triển bền vững gắn liền với trách nhiệm cộng đồng. Các sản phẩm của Carlsberg Việt Nam bao gồm Carlsberg Smooth Draught, Tuborg, Huda, Huda Ice Blast và Halida được ưa chuộng và có chất lượng vượt trội.
Nam Anh