VnExpress Đời sống Xèo xèo
    Món ăn đã lưu
    Canh cá giấm mẻ
    Thứ năm, 9/9/2021, 18:59 (GMT+7)
    VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay don gian
    Thứ năm, 9/9/2021, 18:59 (GMT+7)

    Canh cá giấm mẻ

    Canh cá là món ăn dân dã thơm ngon và bổ dưỡng. Món canh sẽ làm bữa cơm ngày hè của gia đình bạn ngon hơn nhờ vị thanh mát và ngọt đậm vị cá.

    Nguyên liệu

    (5)

    Cách làm

    1. Cá điêu hồng để nguyên miếng philê, giữ vẩy cá, chiên vàng. Cà chua cắt múi cam, hành lá, thì là cắt nhỏ. Cơm mẻ lược mịn
    2. Nấu nước thật sôi. Xào cà chua, cho vào nước sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn (nước mắm, muối, hạt nêm). Cho cá đã chiên vào nấu khoảng 5 phút.
    3. Cuối cùng cho mẻ, nước sôi lại là được. Múc ra tô cho hành lá, thì là. Dùng nóng với cơm hay bún, có thể dọn kèm rau xà lách và rau húng cây thái nhỏ.
    Nguyên liệu chính

    Bạn có thể quan tâm

    Món mới

    ×