“Cơm tất niên, giao thừa, lại đến cơm cúng 3 ngày Tết, rồi khách khứa, tiễn ông bà, tống Tết... lúc nào cũng chỉ ăn và ăn. Thực sự, nghĩ đến Tết mà tôi thấy rùng cả mình”, chị Lê Hồng Thắm (38 tuổi, Hà Nội) tâm sự.
Cỗ Tết thì phải tươm tất, vậy là mâm nào cũng đĩa nọ bát kia, có lúc cỗ dọn ra cả nhà không ăn hết chị lại ngồi ăn. Ăn cố vì sợ phí phạm thức ăn, phải tội. Chị trải lòng: “Nghĩ cũng sợ béo nhưng mỗi năm có một lần Tết, lỡ có tăng cân thì ra năm mình tìm cách giảm”. Chồng chị cũng thả ga không kém khi tần suất tiếp khách, tiệc tùng liên miên nên cả 3 ngày Tết đều say bí tỉ.
![[Caption]](https://vcdn1-giadinh.vnecdn.net/2015/02/15/Bai-2-hnh-1-6252-1424017983.jpg?w=680&h=0&q=100&dpr=1&fit=crop&s=9_jN8Y2mBe7HrvO-S4NhPw)
Mâm cỗ ngày Tết với ngồn ngộn thức ăn khiến không ít người đối mặt với nguy cơ vòng eo ở rộ.
Chị Nguyễn Thị Hà (42 tuổi, TP HCM) cũng thuộc tạng người dễ tăng cân. Ngày thường chị gắng kiềm chế ăn uống để giữ dáng, nhưng qua mỗi mùa Tết y như rằng chị lại tăng 2-3 kg.
“Mấy ngày Tết, đến nhà này ngồi ăn uống một tí rồi lại qua nhà khác, cứ mỗi nơi một chút là vòng eo của tôi đã đủ nở rộ rồi. Anh em họ hàng, bạn bè gặp mặt nên cũng khó nghiêm khắc với bản thân. Vừa ăn vừa lo béo phì…đuổi sau lưng, nghĩ đến Tết mà ngao ngán”, chị Hà tâm sự.
Theo Th.s.BS Lê Thị Hải, nguyên Giám đốc Trung tâm Khám và Tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, việc ăn nhiều, không tập luyện và thức khuya, ăn đêm trong dịp Tết khiến cân nặng tăng nhanh. Mỗi ngày chỉ cần ăn thừa 750 kcal thì sau 10 ngày đã có thể tăng thêm một kg, chưa tính đến việc uống rượu bia liên tục và thiếu vận động có thể khiến cơ thể tăng lên vài kg sau Tết.
Năng lượng dư thừa nhiều không được tiêu hao bằng tập luyện trong dịp Tết sẽ được tích tụ dưới dạng mỡ trắng. Càng ăn nhiều thì lượng mỡ trắng sinh sôi nhiều hơn. Do vậy, nhiều người có thể cảm nhận cơ thể nặng nề hơn ngay sau kỳ nghỉ Tết, có người thì việc tăng cân sẽ hiển hiện sau đó vài tuần khi cơ thể đã tích trữ quá nhiều chất béo.
Với tâm lý mong muốn nhanh chóng lấy lại vóc dáng sau kỳ nghỉ Tết dài để quay lại nhập cuộc với công việc, những cách giảm cân được thổi phồng về tác dụng giảm cân thần tốc, làm tan mỡ trong thời gian ngắn dễ khiến chị em xiêu lòng. Tuy nhiên, đây là những cách gây nhiều mối nguy cho sức khỏe trong khi không tác động trúng đích vào thủ phạm gây nên tình trạng tăng cân là mỡ trắng. Thực chất, các cách này chỉ cưỡng ép cơ thể từ bên ngoài nên được các chuyên gia y tế xem là những phương pháp phi sinh lý.
Ngoài ra, những cách tác động từ bên trong như dùng thuốc giảm cân cấp tốc, uống thuốc xổ, ăn kiêng khắc nghiệt... làm mất nước, điện giải, kích thích cường giao cảm dẫn đến chán ăn, nôn ói, tiêu chảy để cơ thể giảm cân trong thời gian đầu. Trên thực tế, sau khi bù nước thì cân nặng, số đo trở lại bình thường, thậm chí còn tăng lên, vượt xa mốc cũ.
Vì thế, theo Th.S Hải, để giảm cân giữ dáng sau Tết, người thừa cân, béo phì luôn cần tỉnh táo, kiên trì theo “3 nguyên tắc vàng” để giảm cân an toàn, hiệu quả.
Bổ sung các chất sinh học thiên nhiên từ Belaunja và Mangastin để làm giảm tích tụ và tăng ly giải mỡ trắng, giúp giảm cân hiệu quả.
Trước hết, nếu đã lỡ ăn uống thả phanh trong những ngày Tết cần phải kiên định quay lại với chế độ ăn hợp lý. Kiểm soát đầu vào từ 1.400 - 1.600 Kcal mỗi ngày, khi đó, cơ thể sẽ buộc phải lấy mỡ từ kho dự trữ để chuyển hoá thành năng lượng cung cấp cho cơ thể vận động. Lưu ý không nên ăn nhiều chất bột đường như: cơm, bánh mỳ, bún phở, bánh kẹo ngọt, trái cây ngọt, bánh mứt hay các chất béo trong thịt mỡ động vật, thức ăn nhanh, đồ chiên rán...
Dù còn bận du xuân hay tiệc tùng tân niên theo quan niệm “tháng giêng là tháng ăn chơi” thì cũng nên duy trì tối thiểu 30 phút vận động mỗi ngày với các môn thể thao phù hợp. Để tiêu hao nhiều năng lượng hơn đã được nạp liên tục vào cơ thể bạn trong mấy ngày Tết, có thể chọn những môn vận động với cường độ cao hơn ngày thường. Và sau đó có thể giảm cường độ xuống dần tùy theo sức khỏe của mỗi người. Những vận động tưởng nhỏ như đi lại, xoay lắc người khi nghỉ ngơi, xem ti vi cùng gia đình; chọn đi cầu thang bộ thay cầu thang máy… cũng góp phần giúp ích tiêu hao năng lượng.
Xem thực đơn giảm cân cho 7 ngày
Bên cạnh đó, nên bổ sung các chất sinh học thiên nhiên từ Belaunja và Mangastin để làm giảm tích tụ và tăng ly giải mỡ trắng, giúp giảm cân hiệu quả. Nghiên cứu lâm sàng của trường ĐH California - Davis (Mỹ) cho thấy cân nặng, vòng eo, vòng hông và chỉ số BMI giảm sau 2-8 tuần sử dụng của các hoạt chất sinh học này.
Video bài tập giảm mỡ bụng cho giới văn phòng, nội trợ
Minh Anh