Căn bếp của chàng trai độc thân đã cũ kỹ, tàn tạ nhưng nó vẫn là nơi đi về mỗi ngày sau giờ làm việc.
Sài Gòn xa hoa nhưng không phải dành cho tất cả, muôn vàn món ăn ngon từ mọi miền đất nước và thế giới nhưng không dành cho ta mỗi ngày. Có thể là do khẩu vị mỗi người hay do chi phí phải trả cho những bữa ăn ngon và chất lượng là không rẻ. Chỉ có bếp nhà dù đơn sơ, thiếu thốn nhưng vẫn chứa chan những niềm vui và giấc mơ.
Đây là căn bếp hiện tại của nhà tôi.
Tôi xa quê đến Sài Gòn hơn 10 năm. Tôi còn nhớ những ngày tháng quây quần bên gia đình. Ngày xưa, khi ở với cha mẹ, tôi chẳng bao giờ phải vào bếp. Nếu có, tôi cũng chỉ làm những việc vặt như lặt rau, vo gạo. Hiện tại, cuộc sống độc thân buộc tôi phải tự sắp xếp thời gian và nghiên cứu học cách chế biến các món ăn để có một buổi ăn ngon, bổ, rẻ.
Căn bếp của tôi đã cũ kỹ, tàn tạ nhưng nó vẫn là nơi đi về mỗi ngày sau giờ làm việc.
Tôi vẫn luôn mang trong mình giấc mơ về một gia đình có vợ chồng con cái cùng nhau chia sẻ công việc nhà, quay quần bên góc bếp. Góc bếp thời đại mới là những thiết bị tiện dụng, hiện đại, nhiều ánh sáng... Nơi đó, tôi có thể tạo ra những món ăn ngon và đẹp mắt. Quan trọng, tôi sẽ ít tốn thời gian làm bếp, nhưng vẫn đạt hiệu quả cao nhất.
Nếu có căn bếp mới, tôi sẽ có thể tạo ra những món ăn không những ngon mà còn đẹp mắt.
Giấc mơ thực hiện căn bếp hội tụ công năng, thẩm mỹ và tạo ra những sản phẩm đẹp mắt, nhanh chóng, tiết kiệm năng lượng vẫn luôn thôi thúc trong tôi mỗi ngày. Và tôi tin rằng ngày thực hiện được điều này sẽ đến gần.
Video hiện trạng căn bếp nhà tôi
Thái Ngọc Anh Quân