Bún riêu cua Nam Bộ
90 phút
Súp ghẹ với màu sắc bắt mắt của ghẹ đan xen nấm đông cô, trứng cút, trứng bắc thảo, ngô non hấp dẫn.
Yêu cầu thành phẩm: Súp ghẹ với màu sắc bắt mắt của ghẹ đan xen với nấm đông cô, trứng cút, trứng bắc thảo, ngô non trông rất hấp dẫn. Phần nước súp sánh, thơm ngon. Món này dùng khai vị, rất tốt cho trẻ em, người già. Tác dụng bổ khí huyết, kiện tỳ vị.