Nguyên liệu
700g dâu tây
720ml nước
400g đường Equal
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch dâu tây, cắt bỏ cuống rồi cắt dâu làm bốn.
Bước 2: Cho dâu và nước vào nồi đun sôi.
Bước 3: Khi nước bắt đầu sôi, vặn lửa nhỏ rồi đun tiếp trong khoảng 15 phút nữa.
Bước 4: Đun đến khi nước chuyển sang màu đỏ, tắt bếp để nguội.
Bước 5: Lọc lấy nước dâu, nhẹ tay, không làm dâu bị nát, bạn sẽ có nước trong.
Bước 6: Đổ nước sôi vào nồi và đun sôi với đường Equal trong khoảng 5 phút ở lửa to. Sau khi chế biến, bạn nên để siro thật nguội rồi cho vào lọ bảo quản và có thể lấy ra dùng dần.
| Nếu bạn có bí quyết pha chế đường Equal dành cho người ăn kiêng, người tiểu đường trong các bữa ăn, thức uống, hãy cùng chia sẻ với chương trình qua email: suckhoe@vnexpress.net. Mỗi tuần chương trình sẽ dành 9 phần quà là hộp đường Equal cho những độc giả có chia sẻ hay và được chọn đăng trong tuần. |
Trần Betty