Những chiếc bánh flan mịn, thơm được làm theo công thức đơn giản.
Nguyên liệu:
- 5 quả trứng gà.
- 100 gram đường.
- 90 ml nước lọc.
- Sữa tươi có đường.
- Sữa đặc.
Cách làm:
Dùng hũ hoặc khuôn có nắp để khi hấp sẽ không làm nước rơi vào bánh giúp bánh mịn. Hấp lửa nhỏ để bánh không rổ.
