Tôi năm nay 45 tuổi, ngày nào cũng uống canxi và vitamin D dạng viên để phòng ngừa loãng xương khi về già. Tôi thường uống một tháng rồi nghỉ 1-2 tuần. Tôi sợ uống liều cao không tốt cho sức khỏe nên đang muốn bổ sung qua thức ăn. Xin bác sĩ cho biết bổ sung canxi qua thức ăn hay qua thực phẩm chức năng tốt hơn? (Phan Ánh Ngọc)

Trả lời:

45 tuổi là độ tuổi tiền mãn kinh, vấn đề sức khỏe xương khớp rất cần được quan tâm. Bổ sung canxi, vitamin D có 2 cách, một là qua thực phẩm, hai là qua thuốc dạng thực phẩm chức năng. Với việc bổ sung canxi qua thực phẩm chức năng, bạn nên có sự tư vấn của các bác sĩ. Nếu bổ sung không đúng, uống liều cao hoặc uống quá lâu dễ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Việc dùng thuốc, thực phẩm chức năng chỉ phù hợp khi bổ sung qua đường ăn uống không đáp ứng đủ nhu cầu hoặc cơ thể vì bệnh lý mà thiếu canxi, vitamin D quá nhiều.

Có rất nhiều thực phẩm giàu canxi mà bạn có thể bổ sung. Các nhóm thực phẩm thuộc nhóm sữa và các sản phẩm từ sữa như sữa chua và phomai. Canxi không chỉ giàu trong nhóm này mà canxi trong nhóm này còn rất dễ hấp thu. Ngoài nhóm sữa, các loại hải sản như cá, tôm, tép cũng cung cấp canxi rất tốt. Chúng ta nên chọn các loại hải sản con nhỏ để có thể ăn luôn cả vỏ hoặc chúng ta có thể chọn cua đồng, rạm sữa... các loại mè, rau lá xanh.

Đối với hấp thu vitamin D, vitamin D có khoảng 10-20% trong thực phẩm, nhiều nhất trong dầu cá, gan cá, bơ, sữa nguyên kem hoặc có trong các loại cá béo. Hơn 80% lượng vitamin D còn lại có được qua tổng hợp trên da bằng cách tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Do đó, tăng cường các hoạt động ngoài trời nhiều hơn để cung cấp vitamin D là giải pháp rất hiệu quả.

Bên cạnh ăn đủ, uống đủ theo hướng dẫn, bạn phải kết hợp vận động. Vận động giúp cơ thể trao đổi chất tốt. Kết hợp ăn uống và vận động giúp bổ sung cho nhau, đảm bảo xương chắc khỏe.

ThS.BS Nguyễn Thụy Song Hà
Giám đốc chuyên môn Y học - Thể thao vận động tại Nutrihome