 |
|
Cà rốt chữa được nhiều bệnh cho trẻ nhỏ. |
Theo Đông y, cà rốt có vị cay ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng khoan trung, hạ khí, yên ngũ tạng, tăng cường tiêu hóa, dùng chữa các chứng suy dinh dưỡng, tả lỵ lâu ngày. Dưới đây là một số ứng dụng khác:
- Chữa trẻ nhỏ lên sởi: Cà rốt, củ mã thầy (còn gọi là củ năn, bột tề) mỗi thứ 150-200 g, rau mùi 100 g, sắc lấy nước, uống thay trà trong ngày. Thứ trà này có tác dụng thanh nhiệt giải độc, dưỡng âm sinh tân, dùng để điều trị hỗ trợ bệnh sởi trong thời kỳ cuối.
- Chữa ho gà: Cà rốt 200 g, táo tàu 12 quả, nước 1.500 ml, hòa thêm chút đường phèn vào cho dễ uống, chia làm 3 lần uống trong ngày, mỗi liệu trình kéo dài 10 ngày. Cũng có thể dùng 500 g cà rốt ép lấy nước, thêm chút đường phèn rồi hấp nóng lên, uống 2-3 lần trong ngày. Thuốc có tác dụng kiện tỳ, sinh tân, giải độc, nhuận phế, chỉ khát, thường sử dụng như một biện pháp hỗ trợ trong điều trị ho gà ở trẻ em.
- Chữa tiêu chảy ở trẻ em: Cà rốt 500 g đun với 1 lít nước tạo thành súp, cho trẻ ăn 6 lần trong ngày. Ngày đầu cho ăn 100-150 ml/kg thể trọng. Những ngày sau cho ăn cùng với sữa mẹ hoặc sữa bò (lượng súp giảm dần).
- Chữa đại tiện táo bón: Cà rốt 500 g, ép lấy nước, pha thêm chút mật ong, chia làm 2 lần uống (sáng và tối).
- Chữa cao huyết áp: Cà rốt ép lấy nước, uống sống ngày 2 lần, mỗi lần 90-100 ml. Cũng có thể ăn mỗi ngày vài củ cà rốt sống.
- Chữa thận yếu, dương suy, lạnh dạ dày: Thường xuyên nấu cà rốt với thịt chó hoặc thịt thỏ, ăn vào buổi tối.
- Viêm thận cấp: Cà rốt 200 g, rửa sạch, thái nhỏ, thêm một lượng gạo thích hợp vào nấu cháo ăn.
- Chữa quáng gà: Cà rốt thái lát, hấp chín, ăn ngày 2-3 củ, ăn liên tục trong một số ngày sẽ có hiệu quả.
Hoặc: Cà rốt 600 g, thịt lươn 400 g, tất cả thái thành sợi nhỏ, xào lên ăn, mỗi liệu trình kéo dài 6 ngày.
Lương y Huyên Thảo, NNVN