Thứ năm, 22/7/2021, 14:27 (GMT+7)

Cá xào hành nấm

Name: Cá xào hành nấm
Ingredients: Cá tươi: 300 g (cá quả hoặc cá basa); Nấm hương: 10 cái; Hành tây: 1 củ; Cà chua: 1/2 quả.; 2 cây tỏi lấy phần trắng; tương ớt, thì là, hành hoa, thái khúc; Dầu hào, tiêu muối, bột gà, dầu mè, bột ngọt rượu nấu, tỏi băm.

Cá xào hành nấm nóng hổi ăn với cơm sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa tối đầu tuần.

Nguyên liệu

(7)

Cá tươi: 300 g (cá quả hoặc cá basa)
Nấm hương: 10 cái
Hành tây: 1 củ
Cà chua: 1/2 quả.
2 cây tỏi lấy phần trắng
tương ớt, thì là, hành hoa, thái khúc
Dầu hào, tiêu muối, bột gà, dầu mè, bột ngọt rượu nấu, tỏi băm.

Cách làm

Cá lăn qua bột mì khô chiên hơi vàng mặt rồi gắp ra.
Cho tỏi vào phi thơm, cho lần lượt hành, tỏi tây rồi nấm, cà chua vào đảo đều, khoảng 3 phút.
Cho cá và các gia vị, dầu hào, tương ớt vào đảo nhẹ tay, cho một chút nước dùng, xuống bột năng cho sánh.
Cho hành hoa và thì là vào, rắc một chút tiêu bột.

Nguyên liệu chính

Cá

Cá xào hành nấm

Nguyên liệu

Cách làm

Bạn có thể quan tâm

Canh cá nấu quả dọc kiểu Bắc

Cá hấp bia

Nem cá quả đổi vị ngày hè

Canh cá chua Hà Nội

Cá xào hành nấm

Nguyên liệu

Cách làm

Bạn có thể quan tâm

Canh cá nấu quả dọc kiểu Bắc

Cá hấp bia

Nem cá quả đổi vị ngày hè

Canh cá chua Hà Nội

Món mới