Nguyên liệu chuẩn bị cho món này rất đơn giản gồm bí đỏ, phô mai, sữa nóng, bột ca cao.
Cách làm: bí đỏ cắt khúc khoảng 10 cm, đem bỏ lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, nướng 25 phút, sau đó lấy ra rắc phô mai. Nướng thêm 4 phút, rồi lấy ra, dùng cùng một ly sữa nóng có rắc chút bột ca cao.
Món bí đỏ nướng phô mai kèm sữa nóng thơm ngon và bổ dưỡng.
Món ăn sáng tuy đơn giản nhưng đủ chất, cho một ngày tràn đầy năng lượng.
