Hơn hai năm qua, Vân Anh và nhiều đồng nghiệp trong công ty văn phòng phẩm ở quận 4 chủ trương thắt chặt chi tiêu bằng hạn chế ăn sáng bên ngoài, tăng cường nấu nướng tại nhà. Hôm siêng, cô dậy sớm rang cơm, xào hủ tiếu hay nấu cháo trắng ăn kèm dưa muối... Khi dậy muộn, cô gái 27 tuổi bật bếp chiên nhanh trứng lòng đào kẹp vào bánh mì gối sandwich. Mỗi bữa sáng, cô tiết kiệm khoảng 15.000-20.000 đồng, thay vì gần 50.000 như trước đây.
Đại dịch Covid-19 hoành hành kéo theo nhiều hệ lụy, nhất là vật giá leo thang, khiến thói quen chi tiêu của người dân thay đổi rõ rệt. Hồi tháng 6, PwC khảo sát nhu cầu người tiêu dùng toàn cầu (gồm cả Việt Nam), kết quả ghi nhận 34% trong 9.069 người cho biết sẽ giảm chi phí ăn uống; 46% người được hỏi khẳng định sẽ nấu nướng tại nhà nhiều hơn.
Đa số tiết kiệm bằng cách bữa tối nấu dư cơm và món chính, để dành sáng mai biến tấu, gia giảm thành bữa sáng. Hoàng Hà - nhân viên bán hàng điện máy, Hà Nội - cho biết: "Trước đây, mỗi sáng, nhà tôi thường kéo nhau ra quán bún, phở. Nhưng từ đợt xăng tăng, mỗi phần sáng thông thường cũng gần hoặc hơn 40.000 đồng. Bốn thành viên tốn hơn 160.000 đồng, tương đương gần 5 triệu đồng một tháng, rất xót ví. Do đó, tôi phải tính cách khác".
So với ăn sáng ở hàng quán, tự nấu tại nhà là giải pháp tiết kiệm trong thời buổi vật giá leo thang. Ảnh: Rodnae Productions
Tuy tiết kiệm, song tự chuẩn bị bữa sáng tại nhà lại phát sinh nhiều vấn đề. Đa số trường hợp nhận định khẩu phần sáng đúng tiêu chuẩn, đủ chất giữa vòng vây nhịp sống hiện đại cần rất nhiều thời gian, công sức và tiền bạc.
Sau hai tuần nói không với hàng quán", Thùy Anh - chuyên viên bất động sản, TP HCM - tiết lộ: "Nhà tôi có 5 người, làm bánh đơn giản và pha sữa thì nhanh gọn, nhưng không đủ chất, đói nhanh. Trong khi các món mì, phở khá tốn thời gian vì phải hầm xương, ướp thịt... Có hôm vì cố nán lại nấu, dọn rửa, tôi bị phạt mất mấy trăm tiền đi làm muộn".
Nhằm tìm lời giải cho bài toán "bữa sáng thời vật giá leo thang", Chin-Su - thương hiệu 20 năm đồng hành cùng người tiêu dùng Việt - sáng tạo bộ sưu tập 7 món ăn sáng. Cụ thể, phở bò, phở gà, bánh đa cua, hủ tiếu thập cẩm, hủ tiếu bò kho, miến gà hầm măng, miến sườn, được thiết kế cho 7 ngày, đảm bảo tiêu chí "ba đủ": dưỡng chất, đa dạng và tiện lợi.
Bộ 7 món ăn sáng với tiêu chí tiết kiệm, nhanh, tiện lợi. Ảnh: Chin-Su
Theo đó, Chin-Su tạo khác biệt với gói thịt nguyên miếng trong bộ 7 món. Tùy sản phẩm, topping chất lượng đi kèm như gân, bắp bò, thịt gà xé phay, sườn sụn... "Nhờ mảnh ghép này, bữa sáng không chỉ tạo cảm giác đã miệng, mà còn cung cấp đủ dưỡng chất và năng lượng cần thiết", đại diện nhãn hàng lý giải.
Chưa đầy 5 phút chế biến, người tiêu dùng đã có thể tận hưởng bữa sáng hương vị ba miền, tiện lợi, đảm bảo vệ sinh ngay tại nhà. Theo đại diện nhãn hàng, sản phẩm có thể chinh phục khẩu vị của mọi thành viên, từ trẻ nhỏ đến lứa cao niên. Với 30.000 đồng một bữa ăn, các gia đình có thể chi tiêu hợp lý hơn trong thời buổi vật giá leo thang.
Với bộ 7 món ăn sáng, việc chế biến và dùng bữa sẽ nhanh, sạch và tiện lợi hơn, dù ở nhà hay văn phòng. Ảnh: Chin-Su
"Giữa guồng quay cuộc sống hối hả, bộ 7 món Chin-Su hứa hẹn trở thành trợ thủ đắc lực giúp các gia đình Việt thảnh thơi mỗi sáng, đủ năng lượng khởi đầu ngày làm việc hiệu quả" đại diện nhãn hàng nói thêm.
Hiếu Châu