Nguyên liệu (4 người)
- 0,5 kg sườn non
- 200g tôm
- 200g mực
- 200g chả cá quết sẵn
- Xà lách, bông cải trắng, giá, hành cắt nhỏ
- Tỏi phi, tiêu, bột ngọt, đường, muối, nước tương
Món mỳ kết hợp với hải sản, sườn mang đến cảm giác ngon miệng.
Cách làm
- Sườn rửa sạch, hầm trong 2 giờ cho mềm. Tôm, mực, chả cá luộc chín sau đó cho vào nồi súp nên thêm muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn.
- Mỳ gói trụng để ráo. Bông cải luộc vừa chín tới.
- Cho giá, mỳ, xà lách vào tô. Múc sườn, tôm, mực, chả, bông cải để vào, thêm ít tiêu, xà lách, hành lá lên trên. Bạn có thể chọn cách ăn mỳ khô hoặc chan nước súp vào đều được.
Vậy là bạn đã có một món ăn sáng thật dinh dưỡng và đủ chất rồi. Bạn có thể chấm thêm nước tương cho vị đậm đà nhé!
