Ngay từ sáng sớm, chị Thanh (quận 3, TP HCM) đã hối thúc cậu con trai về nhà ông bà ngoại tại quận Tân Bình. Dù vào Sài Gòn định cư gần 30 năm, nhưng gia đình chị vẫn giữ nguyên “nếp nhà” như hồi sống ở vùng Kinh Bắc (Bắc Ninh). Chị bảo, như đã thành thông lệ, cứ vào ngày 30 tết, dù các anh em chị sống ở đâu cũng phải tụ họp về nhà cha mẹ ruột để cùng nhau chuẩn bị làm mâm cơm cúng tổ tiên. Đây không chỉ là bữa cơm để cha mẹ chị mời các cụ về ăn tết, mà còn là buổi đoàn viên sum họp đầy đủ nhất của toàn bộ thành viên trong gia đình.
 |
|
Dù định cư tại Sài Gòn gần 30 năm nhưng gia đình chị Thanh vẫn giữ "nếp nhà" như ngày còn ở vùng quê Bắc Ninh. Ảnh: Vũ Mai |
Vẫn là món bánh chưng do chính tay mẹ gói, vẫn là đĩa xôi gấc đỏ rực, bát canh măng ninh giò heo pha lẫn vài sợ nấm tai mèo, con gà trống luộc vàng ươm… nhưng không khí đón xuân Tân Mão của gia đình chị Thanh năm nay vui vẻ hơn hẳn các năm trước. Tất bật thay nhau chuyển món ăn lên bàn thờ, mọi người từ dâu đến rể đều cười nói rôm rả khắp nhà. Thỉnh thoảng, anh cả của chị Thanh còn kể những câu chuyện vui ngày xuân khiến mọi người cười nghiêng ngả. Chỉ đến khi cha mẹ thắp hương khấn tổ tiên, một khoảng lặng mới được thay thế bởi ai cũng hiểu đó là giây phút thiêng liêng của gia đình.
Khẽ đưa tay sửa lại cánh hoa ly trên bàn thờ, bà Đính (mẹ chị Thanh) xúc động: “Năm vừa rồi có nhiều biến cố xảy ra với gia đình tôi. Vui có, buồn có, nhưng rốt cục mọi chuyện đều trôi qua trong tốt đẹp. Cuối năm, chúng tôi liên tục nhận được tin vui của các con trong công việc. Nhất là Thanh, cô con út mà tôi luôn lo lắng vì cuộc đời nó toàn sóng gió, vừa được cơ quan cất nhắc và tiếp tục đậu vào một trường đại học thứ hai. Tất cả đều nhờ ông bà phù hộ cả…”, bà Đính quay sang chị Thanh cười âu yếm.
Còn theo chồng bà Đính, bà vốn là con duy nhất của một gia đình quan san tại vùng quê Bắc Ninh nhưng lại về làm dâu trưởng trong một nhà nông có đến 12 anh em. Cũng bởi chịu ảnh hưởng từ cha mẹ, vợ ông luôn mong muốn có một gia đình vui vầy, nhất là vào những ngày tết thế này.
“Bao nhiêu năm nay, 5 đứa con của chúng tôi, dù ở xa đến đâu cũng phải về sum họp trong bữa cơm ngày 30 tết. Hôm nay mới là ngày tết chính của gia đình, chứ bắt đầu từ ngày mai chẳng lúc nào chúng tôi gặp mặt con cháu đông đủ như thế này”, bố chị Thanh vui vẻ nói.
 |
|
"Hôm nay (30 tết) mới là ngày tết chính của gia đình tôi". Ảnh: Vũ Mai |
Cũng vào ngày cuối cùng của năm Canh Dần, trong căn nhà nhỏ thuộc quận 2, bà Lệ luôn tay trộn đều nguyên liệu làm món chả giò vừa cười nói vui vẻ với một thanh niên ngoại quốc đứng cạnh bên. Dĩ nhiên, cuộc nói chuyện giữa hai người không thể thiếu sự phiên dịch của Huyền - cô con gái vừa thành hôn với Harry (32 tuổi, quốc tịch Mỹ). Tại bàn nước, chồng bà Lệ trong bộ quần áo chỉnh tề, thỉnh thoảng cũng chen vào những câu pha trò dí dỏm khiến ngôi nhà nhỏ càng thêm rộn rã.
Hướng dẫn cậu con rể quấn xong một cuốn chả giò, bà Lệ cho hay, đây là món ăn yêu thích của gia đình bà trong những ngày tết. Tuy nhiên, các món chính trong bữa cơm ngày 30 lại là những món truyền thống của người Nam Bộ như: bánh tét, thịt kho hội vịt, canh khổ qua dồn cá thác lác…
“Năm nay thật đặc biệt vì gia đình tôi có thêm một thành viên mới như Harry. Đây là lần đầu tiên cậu ấy biết đến tết cổ truyền Việt Nam nên chúng tôi đã chuẩn bị một cái tết thật chu đáo và ấm cúng. Cũng may là con rể tôi rất thích món ăn Việt Nam", bà Lệ cho hay.
Lóng ngóng mãi cũng hoàn thành xong phần cuốn chả giò, Harry xếp ngay ngắn vào khay rồi lăng xăng phụ vợ đặt chảo lên bếp để chiên vàng chúng. Giọng hồ hởi, chàng trai đến từ nửa vòng trái đất nói: "Tôi rất vui vì được sống trong không khí đón tết ở Việt Nam, quan trọng nhất là được đón năm mới với vợ yêu của mình. Gia đình cô ấy rất tử tế. Tôi thật hạnh phúc. Nếu điều kiện cho phép, năm nào tôi cũng đưa vợ về đây để làm chả giò đón tết thế này. Nó là món ăn ngon nhất".
Trưa 30 tết, Sài Gòn nắng gắt. Đường phố dần thưa thớt nhưng nhà nào cũng rộn rã tiếng cười nói, tiếng cụng ly... và những câu chúc xuân đầy ý nghĩa trong bữa cơm tất niên chuẩn bị đón chào năm Tân Mão.
Vũ Mai