Cách đây hơn nửa tháng, giá bông atiso tươi bán tại chợ Đà Lạt 90.000-100.000 đồng một kg, nhưng hiện tại đã gấp 3 lần, lên 350.000 đồng một kg. Thương lái thu mua tại vườn từ 270.000 đến 300.000 đồng.
Đà Lạt hiện chỉ còn 40 hecta trồng atiso. Ảnh: Quốc Dũng
Theo nông dân phường 12, Đà Lạt, nơi có diện tích cây atiso lớn nhất thành phố, nguyên nhân tăng giá là đã hết mùa thu hoạch, dẫn đến khan hiếm. Thời gian canh tác kéo một năm, đây là loại cây dược liệu nên từ bông, lá, thân, rễ đều có thể bán được. Khi cây trưởng thành nhà vườn sẽ thu hoạch bông trước, sau đó đến thân, lá và cuối cùng là đào lấy rễ.
Các tiểu thương chợ Đà Lạt cho biết, với mức giá đắt như thế, mua bông atiso chủ yếu là những nhà hàng, tiệm ăn lớn phục vụ theo yêu cầu khách hàng.
Theo Phòng kinh tế Đà Lạt, diện tích cây atiso của Đà Lạt trước đây khá lớn, tập trung chủ yếu ở vùng Thái Phiên, phường 12. Giá atiso lúc đó rẻ, các công ty dược cũng không thể thu mua hết của nông dân, khiến nhà vườn bị lỗ buộc phải giảm dần diện tích
Năm 2012, atiso lại được giá cao vì không còn mấy ai canh tác. Từ đó tới nay diện tích phục hồi dần và hiện toàn TP Đà Lạt có khoảng 40 hecta trồng atiso.
Quốc Dũng