Chiều 27/1, tại Trung đoàn BB 971 (Hòa Khánh Nam, Liên Chiểu, Đà Nẵng), Bộ chỉ huy quân sự TP Đà Nẵng tổ chức khai mạc Ngày hội “Bánh chưng xanh vì người ngheo” cho tuổi trẻ lực lượng vũ trang nhân dịp Xuân Giáp Ngọ năm 2014. Hơn 20 đơn vị thuộc lực lượng quân sự thành phố cùng hàng nghìn cán bộ chiến sĩ, bạn trẻ, các đơn vị kết nghĩa tham dự.
 |
|
Lá, gạo, nhân, ... đều được chuẩn bị kỹ càng. |
 |
|
Nhân bánh được nêm tẩm gia vị. |
 |
|
Bánh chưng được gói theo phương pháp cổ truyền, đầy đủ gạo, đậu, thịt... với mong muốn tạo ra những chiếc bánh đẹp, ngon, đậm đà hương vị. |
 |
|
Niềm vui các cán bộ chiếc sĩ khi gói bánh. |
 |
|
Quân dân kết hợp gói bánh. |
 |
|
Những sản phẩm đầu tiên. |
 |
|
Những chiếc bánh vuông, đều đẹp, được gói bắng lá dong, buộc lạt... |
 |
|
Theo Thượng úy Huỳnh Trần Thanh Hải, Trợ lý thanh niên Bộ Chỉ huy quân sự TP Đà Nẵng, sau cuộc thi 300 bánh chưng đẹp nhất từ các đơn vị sẽ được tổ chức trao tặng cho các gia đình quân nhân, hộ nghèo trên địa bàn. Đây là một trong những chương trình thường niên vào mỗi dịp Tết cổ truyền dân tộc. Năm nay, số lượng và chất lượng bánh chưng tăng cao. |
 |
|
Ngày hội diễn ra nhiều hoạt động sôi nổi: thi gói và nấu bánh chưng, bánh tét và các loại bánh truyền thống của dân tộc; giao lưu văn nghệ kết hợp tuyên truyền về văn hóa, truyền thống, nét đặc sắc của Tết cổ truyền dân tộc; tổ chức thăm, tặng quà tặng bánh chưng, chúc Tết các gia đình, cán bộ chiến sĩ, hộ nghèo trên địa bàn. |
 |
|
Các cán bộ, chiến sĩ có đêm trắng để thức nấu bánh. Sáng 28/1, các nồi bánh chính thức hoàn thành được mang ra chấm điểm trước khi trao tặng cho các hộ mừng Tết. |
Trung tá Lê Việt Thắng, Trưởng ban thanh niên QKV cho hay: thống kê sơ bộ, ngoài lực lượng quân sự TP Đà Nẵng, toàn quân khu có khoảng 12.000 bánh chưng tặng người nghèo trong dịp Tết này. Đây lần thứ 4 ngày hội bánh chưng xanh vì người nghèo tiếp tục được phát động đến các đơn vị toàn quân khu nhằm phát huy tinh thần tương thân, tương ái, chia sẻ đồng bào.
Theo Tiền phong