BioFarm giới thiệu ẩm thực và văn hóa Tây Úc tại Việt Nam

Chương trình tôn vinh văn hóa và ẩm thực Tây Úc với thông điệp "Gourmet Getaway: Discover The Delights Of Western Australia" (tạm dịch: Chuyến du ngoạn ẩm thực: Khám phá tinh hoa ẩm thực Tây Úc) khởi động từ ngày 25/11, tại chi nhánh siêu thị Winmart Skylake (Hà Nội) và Winmart Landmark 81 (TP HCM) và nhiều chi nhánh khác trên toàn quốc.

Chương trình là sự hợp tác đặc biệt giữa Chính phủ Tây Úc và BioFarm, nhằm mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam cơ hội trải nghiệm những sản vật địa phương tinh túy từ Tây Úc, đồng thời tôn vinh văn hóa, thiên nhiên và ẩm thực nơi đây.

"Sự kiện không chỉ giới thiệu ẩm thực mà còn đánh dấu bước tiến quan trọng trong mối quan hệ thương mại giữa Tây Úc và Việt Nam. Chúng tôi tin rằng đây sẽ là cầu nối vững chắc, mở ra nhiều cơ hội hợp tác đa lĩnh vực trong tương lai", ông Bryce Green, Tham tán Đầu tư và Thương mại Tây Úc, khu vực ASEAN, nhấn mạnh.

Sự kiện quy tụ hàng chục thương hiệu thực phẩm Tây Úc thượng hạng được tuyển chọn kỹ lưỡng tại hệ thống siêu thị WinMart. Với triết lý "từ nông trại đến căn bếp gia đình", người tiêu dùng có cơ hội tiếp cận trực tiếp với nguồn nguyên liệu tươi ngon, chất lượng, được BioFarm nhập khẩu với quy trình kiểm định nghiêm ngặt từ khâu sản xuất, chọn lọc, bảo quản và vận chuyển.

Thực đơn của chương trình gồm: thịt heo Linley Valley mềm ngọt, thịt bò Lake Preston hảo hạng và thịt bò Manypeaks đến từ các trang trại Tây Úc có tiêu chuẩn cao nhất. Hải sản tươi như tôm hùm KBSeafoodCo, bào ngư viền xanh TwoOceans, bào ngư viền đen Coastal, được đánh bắt từ đại dương. Bộ sản phẩm đồ khô "chữa lành" như: mật ong Honey in the Garden, dầu nấm truffle Stonebarn, mứt Ogilvie. Các sản phẩm từ sữa của thương hiệu lâu đời Brownes Dairy như chessies, cheddar.

Bên cạnh đó, người tiêu dùng còn có cơ hội nhận ưu đãi giảm giá 15% cho tất cả sản phẩm Tây Úc trong suốt thời gian diễn ra chương trình tại Nhà hàng Ibuki (TP HCM), siêu thị Winmart Skylake (Hà Nội) và siêu thị Winmart Landmark 81 (TP HCM) và nhiều chi nhánh khác.

"Người tiêu dùng Việt Nam sẽ có cơ hội trải nghiệm những tinh hoa ẩm thực của Tây Úc. Mỗi sản phẩm không chỉ đơn thuần là thực phẩm, mà còn là câu chuyện về văn hóa, nguồn gốc, về sự tận tâm của người nông dân để mang lại những tiêu chuẩn về ẩm thực chất lượng hàng đầu thế giới", bà Phan Bích Hà, Chủ tịch Công ty Cổ phần Đầu tư BioFarm, chia sẻ.

Tây Úc là một vùng đất cổ kính với khí hậu ôn hòa, bao phủ gần một phần ba tổng diện tích đất liền của toàn bộ Australia. Nơi đây không chỉ sở hữu kỳ quan hùng vĩ, đường bờ biển trải dài, những cánh rừng cao vút mà còn là cái nôi của những nguyên liệu quý, sản vật thượng hạng đẳng cấp thế giới như: hải sản tươi ngon; mật ong rừng thơm ngọt, thanh khiết; thịt bò hảo hạng; sản vật trù phú từ các nông trị địa phương... Mỗi nguyên liệu từ Tây Úc đều mang một câu chuyện riêng, gắn liền với nền văn hóa ẩm thực lâu đời nhất thế giới của vùng đất này.

(Nguồn: BioFarm)