Lê Xuân Nghi sinh năm 1992 tại Trà Vinh. Năm 2012 cô tham gia cuộc thi The Voice, trở thành học trò trong đội Đàm Vĩnh Hưng và giành giải á quân. Khi đó cô cao 1,63 m, nặng 70 kg, khuôn mặt to tròn, mũi to, cằm vuông.
* Lê Xuân Nghi hát trong cuộc thi "Giọng hát Việt 2012"
Năm 2013, Lê Xuân Nghi bắt đầu giảm cân nhưng không thành công vì tạng người cô xuống và lên cân thất thường.
* MV "Ước mơ" của Xuân Nghi ra mắt năm 2013
Được sự giúp đỡ của Đàm Vĩnh Hưng, năm 2014, ca sĩ ra mắt album đầu tay "Mãi trong đợi chờ" và bắt đầu chăm chút hơn trong cách ăn mặc, chọn trang phục che khuyết điểm của cơ thể.
Năm 2015, nhan sắc ca sĩ gốc Trà Vinh bắt đầu thay đổi bằng cách trang điểm. Cô tạo khối cho gương mặt sắc sảo hơn bằng cách tán phấn, vẽ mắt đậm.
Cuối năm 2016, Lê Xuân Nghi hát thêm nhạc dance bên cạnh thể loại ballad sở trường. Vì vậy cô bắt đầu chuyển phong cách ăn mặc theo hướng gợi cảm hơn.
Cô thường chọn bộ cánh hở ngực, tôn vòng khi đi sự kiện, chụp ảnh hoặc đi diễn.
Tháng 6/2017, Lê Xuân Nghi quyết định sang Hàn Quốc làm thẩm mỹ hút mỡ nọng cằm và hàm, hiệu chỉnh 25 bộ phận trên cơ thể như ngực, eo, lườn, vai, mũi, lưng sau... Ngoài ra, cô còn cắt mí mắt, nâng sống mũi và thu hẹp cánh mũi.
Lê Xuân Nghi được khen ngợi có khuôn mặt và ngoại hình thon gọn hơn trước.
Cô chăm chỉ tập thể dục giữ dáng, từ 70 kg giảm còn 55 kg. Xuân Nghi chia sẻ cô vui mừng khi có được ngoại hình và khuôn mặt như ý muốn khiến cô tự tin hơn với con đường nghệ thuật đang theo đuổi.
Ca sĩ chia sẻ hình ảnh selfie với khuôn mặt thay đổi hoàn toàn so với trước đây.
Trong một bộ ảnh gần đây, Lê Xuân Nghi khiến nhiều người ngỡ ngàng với chiếc cầm thon, miệng nhỏ, mắt to tròn.