Năm 1810, Frederick Augustus I (1806-1827), vua của Saxony (nay thuộc Đức) đã cho phép xây dựng nhà máy bia Eibauer Brewery theo công thức nấu bia của một vị thầy tu, đồng thời là người đam mê nghệ thuật ủ bia. Trong rất nhiều dòng bia do chính vị thầy tu này sáng tạo, bia đen Eibauer là loại bia ngon nhất và được nhiều người ưa chuộng nhất. Loại bia này đã nhanh chóng trở nên nổi tiếng nhờ những lời truyền miệng trong khu vực và vượt xa biên giới của Vương quốc Saxony, dần phổ biến ở những vương quốc lân cận.
Khi nhà máy bia Eibauer được xây dựng, nguồn nước mát nơi cánh rừng xứ Eibauer không đủ để phục vụ cho nhà nấu bia. Thợ phải dùng xe thồ chở những tảng băng từ núi Alpes với mong muốn mang dòng nước thanh khiết làm chất bia ngon hơn. Tuy nhiên, không đâu có nguồn nước mát cho vị bia mượt như nguồn nước từ cánh rừng xứ Eibau. Vua xứ Saxony đã cho phép mở rộng cánh rừng để có thêm nguồn nước cung cấp cho xưởng bia.
Lễ hội bia thầy tu tại Eibau, Đức.
Kể từ khi nhà máy bia ở Eibau được thành lập vào năm 1810 và nhận quyền sản xuất bia theo giấy phép của tu viện Thánh Marientha, Eibauer vẫn giữ hương vị thuần khiết một loại bia có lịch sử hàng trăm năm, là một trong những loại bia lâu đời nhất và phổ biến nhất nước Đức. Dù trải qua nhiều biến cố, nhà máy vẫn là niềm tự hào của vùng đất này. Sau trận cháy năm 1863, nhà máy được Gustav Adoft Theodor Krampf tái thiết để giữ gìn hương vị bia truyền thống của người dân xứ Eibau, Vương quốc Saxony.
Với người sành bia, Eibauer là một trong những dòng bia thầy tu Đức sở hữu hương vị nguyên bản trăm năm của xứ Eibau, khẳng định đẳng cấp của bia Đức. Bia sở hữu hương thơm mát, bọt bia dày mịn và hương vị đặc trưng.
Bia thầy tu Eibauer.
Bia thầy tu Eibauer hiện được nhập khẩu và phân phối độc quyền bởi Bia Đức Nhập Khẩu. Với nhiều năm kinh nghiệm phân phối đồ uống nhập khẩu, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và nhiệt huyết, doanh nghiệp cam kết bia được cung cấp trong điều kiện tốt nhất và mang lại sự hài lòng cho khách hàng. Hiện doanh nghiệp cung cấp dịch vụ miễn phí giao hàng toàn quốc, giao bia "siêu tốc" 30 phút tại TP HCM, giao hàng mỗi ngày, kể cả cuối tuần, lễ Tết...
"Thưởng thức bia thầy tu Eibauer không chỉ là khám phá hương vị ngọt ngào, thơm béo, nồng nàn mà còn là sự tận hưởng nghệ thuật bia Đức", đại diện đơn vị phân phối chia sẻ.
Thông tin về bia thầy tu Eibauer tại đây.
Vũ Khánh