Vào bếp cùng nồi sứ dưỡng sinh HealthyCook trở thành xu hướng nấu nướng suốt nhiều năm nay của các gia đình nhờ lợi ích cho sức khỏe, tiết kiệm thời gian.
Bà Thanh Mai (huyện Bình Chánh, TP.HCM) sở hữu một chiếc nồi sứ dưỡng sinh màu xanh rêu từ ngày đầu nhãn hàng HealthyCook ra mắt vào năm 2018. Sau nhiều lần thử các phương pháp chế biến khác nhau trên chiếc nồi sứ như luộc, chiên, hầm... bà Mai cảm nhận thức ăn có màu sắc đẹp và đậm vị, nấu nhanh mềm và ngọt vị tự nhiên hơn.
"Khi luộc khoai và bắp vị rất bùi, rau củ thì giữ được màu sắc tươi xanh, luộc trứng lòng đào thơm ngon không bị tanh. Đặc biệt luộc gà rất nhanh mềm và chín đều từ ngoài vào trong", bà Mai nói.
Nồi sứ dưỡng sinh HealthyCook là sản phẩm sứ cao cấp nhất mà bà Mai từng dùng. Bà chọn mua vì tin rằng dụng cụ nấu ăn làm từ sứ an toàn và tốt hơn cho sức khỏe. Đặc biệt khi nấu thì nồi sẽ không tiết ra chất độc hại như các loại nồi kim loại thông thường khác nên không gây hại đến sức khỏe trong lâu dài.
Nồi sứ dưỡng sinh HealthyCook vừa ra phiên bản mới màu xám. Ảnh: Minh Long I
Ghé showroom Minh Long I tại quận 3, TP HCM, bà Mai tìm kiếm các sản phẩm mới để trang hoàng cho gian bếp vào dịp Tết sắp đến. Bà thể hiện sự thích thú với HealthyCook phiên bản màu sắc mới, trẻ trung hơn. Là một "fan" hâm mộ của dòng nồi này, bà đã bổ sung vào bộ sưu tập hiện có với hai màu sắc đỏ và xám. Gian bếp tô thêm sắc màu mới giúp không gian sống động hơn cũng là cách bà khơi gợi thêm cảm hứng sáng tạo nhiều món ăn cho dịp Tết.
Nhờ những tính năng độc đáo của sản phẩm, việc chuẩn bị một bữa cơm ngày Tết trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn. Thay vì mất từ 1-2 tiếng để có bữa ăn với đầy đủ 4 món cơm, canh, kho, xào, người nội trợ chỉ mất 30 phút.
Thực đơn có thể lên sẵn như thịt kho trứng, gà luộc, canh khổ qua hầm, rau luộc không nước giữ dưỡng chất. Người dùng sơ chế, nêm nếm sẵn và trữ đông các món ăn. Khi đến bữa, các phần ăn này đem ra rã đông, đặt vào nồi rồi đặt ở lò nướng, chỉnh nhiệt độ thích hợp. Trong lúc đợi thức ăn chín trong lò, người nội trợ có thể tranh thủ thời gian nghỉ ngơi, đọc sách hoặc làm các việc khác trong gia đình. Sau 30 phút, bữa ăn ngon - lành sẽ hoàn thiện cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Thời gian Tết khá dài nên người nội trợ cũng thường dự trữ sẵn trứng tươi, các loại khoai củ để luộc không nước theo cách độc đáo của nồi sứ dưỡng sinh, có món hầm ngon bổ cho gia đình.
Nồi sứ giúp chế biến các món ăn dinh dưỡng, nhanh chóng. Ảnh: Minh Long I
Nếu yêu thích các món rang, nướng, người dùng có thể sắm thêm chảo sứ dưỡng sinh HealthyCook. Khác với các dòng chảo khác trên thị trường, chảo sứ không cần người nấu phải đảo trở liên tục mà chỉ cần cho đậu vào chảo, đậy nắp kín rồi cho vào lò nướng để làm chín đậu. Trong những ngày Tết, món này lại càng thích hợp cho việc tiếp khách cùng với khay bánh mứt.
Việc vệ sinh tẩy rửa cho những chiếc nồi sứ dưỡng sinh cũng tiện lợi hơn. Lòng nồi, chảo sứ có độ bóng và láng mịn nên thức ăn nấu chín khó bám vào đáy. Nếu lỡ để quá lửa cháy khét thì việc vệ sinh đáy nồi cũng nhẹ nhàng. Nhờ giảm công sức trong việc tẩy rửa, quá trình nấu nướng ngày Tết cũng dễ chịu hơn.
Minh Huy