Trong gia đình, người chồng luôn giữ vai trò trụ cột, lo toan những việc lớn, nhưng vị trí người vợ không phải nhỏ từ sắp xếp việc nhà sao cho ổn thỏa cho tới việc nuôi dạy con cái. Người phụ nữ khéo léo sẽ luôn làm mái ấm gia đình trở thành chỗ bình yên cho mọi thành viên đều muốn trở về, sau một ngày làm việc mệt mỏi.
Căn bếp nhà tôi cũng khá gọn.
Công việc của tôi là một kế toán. Tuy nhiên, tôi có việc làm thêm là nhận nấu tiệc. Tôi hay đùa với ba bố con: "Một mâm cơm của cả nhà, mẹ chỉ hoàn thành trong vòng năm nốt nhạc". Tôi vẫn hay nghĩ việc một mình giữ lửa liệu có nên không...? Ngày nay, đàn bà có thể ra ngoài làm công việc xã hội, cùng nhau xây dựng căn nhà... Vậy thì tại sao đàn ông không thể chung tay giúp chị em vun vén tổ ấm gia đình? Đồng ý bếp nhà có ấm lửa hay không rất cần một người vợ đảm đang, vun vén khéo léo, nhưng không có nghĩa là người đàn ông trong nhà không góp sức thổi bùng ngọn lửa yêu thương đó.
Bếp nhà tôi tuy nhỏ nhưng bếp luôn đỏ lửa tình yêu thương. Nơi đó chiều về ông xã sẵn sàng từ chối các cuộc nhậu của bạn bè, cùng vợ lặt những bó rau. Vợ chồng tôi cùng nhau nấu những món ăn yêu thích trong tiếng ghẹo đùa của hai đứa con. Khi tôi bận rộn, ông xã vẫn đảm nhiệm bữa ngon. Khi không có ông xã ở nhà, tôi vẫn có bát cháo thơm lừng từ con trai nấu và bưng tận giường mời ăn. Bên mâm cơm, cả nhà cùng nhau chia sẻ việc làm, việc học diễn ra trong ngày mà không có sự hiện diện của TV và điện thoại.
Con trai lớn của tôi đang nấu món năn cho bữa trưa.
Bếp nhà tôi luôn đỏ lửa trách nhiệm. Nơi đó, hai con trai thay phiên hỗ trợ nhau nấu ăn khi giờ học trái nhau. Còn những món cần nấu, trước khi đi làm, tôi đã viết ở trên bảng ghi chú. Có hôm tôi nấu món chiên mà hai con yêu thích. Hoặc cũng có lúc món xào, luộc. Thỉnh thoảng, con trai nhỏ lại chờ anh hai về để nhờ nấu món bò xào nước tương mềm béo. Anh hai cũng có bí quyết giúp ướp miếng thịt chiên rất thơm ngon.
Tôi nghĩ bản thân mình có thể nấu trước cho con những bữa ăn trưa trong vòng một thời gian rất ngắn... Nhưng ngẫm lại những năm 1980 đến 1990, tôi từng nấu những bữa cơm cho gia đình bằng lá cây từ năm 7 tuổi. Vậy sao tôi không tập cho con làm quen và tiếp xúc những bếp ăn hiện đại? Vì con chỉ cần vo gạo ấn nút, bật bếp là có thể nấu ngon lành.
Đây là khu vực tôi định làm bếp sau này.
Tôi từng chứng kiến nhiều gia đình, các con của họ rất ỷ lại vào ba mẹ mà chẳng biết làm công việc nhà gì. Thế nên, với tôi, việc nhà là một phần trách nhiệm chung. Nhiệm vụ của hai con nhà tôi từ những năm 5-6 tuổi là nấu ăn, rửa chén, phơi đồ và hàng tuần chia ra việc lau nhà. Tuy vậy, việc học của hai con vẫn đạt theo yêu cầu. Và khi tôi nhận nấu tiệc, con trai lớn lại có thể đảm nhiệm tốt công việc chạy bàn cùng bố mẹ.
Sau tám năm ở thuê tằn tiện, vợ chồng tôi đã mua nguyên căn nhà, nên bếp được sửa theo điều kiện lúc đó. Bếp nhỏ gọn nhưng không liên kết với bàn ăn. Bếp lại song song với nhà vệ sinh mà phong thủy là không nên... Bản thân tôi là một một người yêu hoa và cây cảnh, chỉ muốn hòa mình vào với cây xanh tươi đẹp. Thiết kế căn bếp luôn là một trong những hạng mục được chú trọng trong ngôi nhà tôi.
Bếp sẽ là nơi giữ lửa cho gia đình, mang lại sự bình yên sau một ngày làm việc. Quan trọng, bếp là nơi tỏa ấm sự yêu thương chia sẻ từ các thành viên trong gia đình. Khi sửa sang lại nhà, tôi vẫn dành một vị trí khi có điều kiện có thể thay thế bếp cũ. Khi đó, hàng ngày, tôi có thể vừa nấu ăn vừa chào đón ánh nắng rực rỡ, ngắm những giò lan tự tay chăm sóc khoe sắc, với một khung cảnh rất lãng mạn qua khung kính.
Bữa cơm trưa gọn nhẹ của gia đình tôi.
Không ai phủ nhận để giữ gìn hạnh phúc gia đình, người phụ nữ phải đóng vai trò chủ động, mang tính quyết định. Tuy nhiên, thời đại này, gian bếp không còn là của riêng người phụ nữ mà thật sự là của chung hai người. Nó cho chúng ta thấy tầm quan trọng của việc người đàn ông cùng góp công sức vào việc giữ gìn ngọn lửa hạnh phúc trong gia đình là có thật.
Hạnh phúc luôn cần sự vun đắp của cả hai phía. Ngọn lửa hạnh phúc sẽ ấm mãi trong tim mỗi gia đình nếu như cả hai cùng vừa xây nhà, vừa xây tổ ấm.
Ước mơ đó có thể thành hiện thực khi hôm nay tôi biết được cuộc thi "Bếp nhà trong mơ" từ báo VnExpress mà tôi yêu thích. Gia đình tôi sẽ thỏa niềm đam mê mọi lúc mọi nơi bên những bữa ăn được nấu ăn trong một bếp ăn hiện đại. Với tôi, một gian bếp sạch sẽ, gọn gàng và đẹp mắt, khung cảnh hòa nhập thiên nhiên giúp người mọi người tăng cảm hứng nấu nướng. Bếp còn mang lại những bữa ăn ngon, sự hài lòng, thoải mái cho cả gia đình. Chính vì thế, tôi hy vọng ước mơ đó được chấp cánh cho ngôi nhà nhỏ thân yêu thêm ấm áp.
Thịnh Thị Lan
Cuộc thi "Bếp nhà trong mơ - The Home Make-over" do thương hiệu Đá Vicostone phối hợp cùng VnExpress tổ chức (từ 16/5 đến 14/8) là nơi để độc giả chia sẻ thông điệp yêu thương với những người thân yêu, từng câu chuyện bên căn bếp, mỗi bữa cơm sum họp quây quần. Cuộc thi cũng là nơi giúp độc giả có thể tìm cơ hội thay đổi, làm mới căn bếp gia đình.
Bài dự thi được thể hiện dưới dạng text từ 300 đến 1.000 từ, bằng tiếng Việt, có dấu, font Unicode, kèm ít nhất 2 hình ảnh tự chụp hoặc bài ảnh (tối đa 12 ảnh) hay một video thể hiện chi tiết hiện trạng không gian bếp của mình có thời lượng không quá 3 phút, định dạng flv hoặc mp4, tiêu đề phản ánh nội dung câu chuyện.
Gửi bài dự thi tại đây.