Gian bếp nhà tôi không rộng rãi và thoải mái để chứa đồ đạc, nên mọi thiết bị nấu nướng đều phải cất kỹ và khoa học trong hộc tủ. Những đồ dùng thực sự cần thiết mới được trưng ra ngoài để tiện sử dụng như bếp nướng mini, bình đun siêu tốc...
Tôi thích khu bếp có thể liên kết bếp điện, tủ lạnh với điện thoại thông minh để điều chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ.
Tuy nhiên những vật dụng trên thường chiếm diện tích và khó sắp xếp để cho gian bếp gọn gàng. Điều này gây bất tiện cho gia đình khi cần sử dụng để nấu nướng, đặc biệt những lúc nhà có đông khách cần nhiều người phụ giúp.
Dù có những bất tiện như vậy, các thành viên trong gia đình tôi đều cảm thấy ấm cúng và vui vẻ khi vào bếp nấu những bữa ăn ngon, cùng nhau chia sẻ các bí quyết trong nấu nướng.
Điều tôi mong mỏi nhất sẽ thiết kế lại khu bếp bằng cách áp dụng công nghệ 4.0 để tối ưu hóa không gian bếp cho từng loại vật dụng, vừa tạo sự tiện lợi khi nấu nướng, vừa giúp không gian bếp thông thoáng hơn.
Chẳng hạn, khu bếp có thể liên kết bếp điện, tủ lạnh với điện thoại thông minh để điều chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ. Sử dụng định vị để biết đồ đạc cần tìm nằm chỗ nào, giúp tiết kiệm thời gian tìm kiếm, hay phân loại các loại gia vị bằng những hũ có chức năng tự nêm nếm cho món ăn...
Những điều trên có thể cần nhiều thời gian và đầu tư về công nghệ, nhưng tôi hy vọng một ngày không xa, gian bếp của gia đình có thể làm được mọi thứ thông qua công nghệ hiện đại.
Phan Hoàng Duy Bảo