Ngày 23/1, Bệnh viện Nhi Trung ương cho biết chỉ vài phút sau khi uống, bé xuất hiện tình trạng tím tái, suy hô hấp, tim đập chậm. Trẻ được đưa đến cơ sở y tế địa phương cấp cứu, sau đó chuyển lên Bệnh viện Nhi Trung ương trong tình trạng nguy kịch, ngừng thở và ngừng tim. Dù các bác sĩ đã nỗ lực cấp cứu, hồi sinh tim phổi và điều trị tích cực, tình trạng của bé quá nặng nên không qua khỏi.
Theo các chuyên gia, nhiều người dân vẫn tin rằng mật cá, đặc biệt từ các loài cá lớn như cá trắm, cá mè, cá trôi hay cá tầm, có lợi cho sức khỏe hoặc chữa được bệnh. Tuy nhiên, các loại mật này chứa độc tố nguy hiểm, điển hình là 5α-cyprinol. Đây là chất độc bền vững với nhiệt, không bị phá hủy ngay cả khi nấu chín.
Độc tố 5α-cyprinol có thể gây tổn thương nghiêm trọng đến cơ thể, bao gồm viêm loét đường tiêu hóa, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy. Sau đó, chất độc nhanh chóng gây suy thận, hoại tử ống thận, tổn thương gan và suy gan.
Các bác sĩ khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn mật cá hoặc các loại túi mật động vật. Ngoài nguy cơ ngộ độc, túi mật còn có thể chứa virus, vi khuẩn, ký sinh trùng, gây ra nhiều bệnh nguy hiểm.
Lê Nga