Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Chuẩn bị xúc xích tiệt trùng, cắt thành từng miếng tròn vừa ăn.
Trần sơ qua bắp hạt trong nước sôi khoảng 3 phút. Sau đó, bạn tắt bếp, vớt bắp ra để ráo.
Hành chỉ dùng phần lá, rửa sạch rồi cắt nhuyễn.
Bước 2: Nướng trứng
Bắc chảo khuôn lên bếp, có thể nướng bằng chén nhỏ nếu không có chảo.
Thoa một chút bơ lên chảo. Nếu không có bơ, bạn có thể thay bằng dầu ăn nhưng dùng bơ sẽ béo và thơm hơn.
Sau khi bơ tan, đập trứng cút vào và cho thêm các nguyên liệu đã được sơ chế cùng một ít ruốc.
Bước 3: Thành phẩm
Dùng muỗng gắp bánh ra đĩa, dưới lên một ít sốt, một ít tương cà, tương ớt Cholimex để vừa đẹp mắt, vừa khẩu vị.
Món này rất dễ làm và nhanh nên bạn chỉ cần dành một chút thời gian trong bếp là đã có món ăn vặt chất lượng. Chúc bạn thành công!.