Bánh có đường kính 0,2 m, dài 38 m, gói từ những nguyên liệu cổ truyền như nếp, đậu xanh, đậu phộng, thịt heo, lá chuối... Bánh được 20 đầu bếp và gần 100 nhân viên, du khách cùng làm. Khi hoàn thành, tổng trọng lượng lên đến 830 kg, nấu trong gần 10 tiếng đồng hồ mới chín.
Tại lễ cắt bánh, đông đảo người dân và du khách mua giá 50.000 đồng cho một phần bánh dày 2cm. Ước tính Ban tổ chức thu được số tiền khoảng 90 triệu đồng, dự kiến toàn bộ sẽ dành làm từ thiện.
Kỳ Nam