Chào ban biên tập cùng độc giả VnExpress, con là Tấn Hưng, năm nay lên 11 tuổi, hiện sống tại TP HCM. Những ngày TP HCM giãn cách, con thường thực hiện các món ăn đơn giản cho ông bà nội và bố mẹ thưởng thức. Hôm nay con được biết báo VnExpress tổ chức cuộc thi dành cho nam giới nên cũng muốn tham gia. Món bánh mỳ nướng ăn kèm thịt hộp spam Hàn Quốc này rất đơn giản và dễ làm, giúp các gia đình thay đổi khẩu vị khi ở nhà.
Nguyên liệu:
- Bánh mỳ
- Spam (thịt hộp Hàn Quốc)
- Trứng
- Kim chi
- Dưa leo
Món ăn được bày biện "bắt mắt" giúp người thưởng thức thấy ngon miệng hơn.
Cách làm:
- Nướng bánh mỳ bằng nồi chiên không dầu.
- Nướng spam (thịt hộp Hàn Quốc)
- Trứng: đánh lên cùng hành, cho ít gia vị và chiên
- Dưa leo rửa sạch, ngâm muối và cắt lát
Thưởng thức:
Cho trứng, spma, dưa leo, kim chi vào trong bánh mỳ, có thể cho thêm tương ớt nếu thích ăn cay, tương cà... hoặc nước sốt tùy thích.
