Đáp án: Bánh khoái.
Bánh khoái là bánh bột chiên của xứ Huế, cách chế biến cũng khá giống bánh xèo nhưng dạng bánh có hình tròn theo dạng của khuôn đổ, bánh được làm từ bột gạo, có nhân tôm, giò, giá đỗ ở trên. Thông thường người ta hay ăn kèm với rau sống, nước chấm sền sệt và có vị bùi bùi.
Bạn có đáp án nào khác không?