Sau khi khám phá thành phố biển mộng mơ, bạn có thể lang thang và tìm ăn những món vặt Nha Trang chỉ với giá từ 5.000 đến 30.000 đồng.
Nem nướng chợ Đầm
Món nem nướng gồm thịt băm lụi, bánh tráng chiên giòn cùng các loại rau ăn kèm như diếp cá, hẹ, húng quế, xà lách, dưa chuột, chuối chát, khế hoặc xoài non.
Bạn có thể ăn món này ở quán gần chợ Đầm trên đường Phan Bội Châu. Khác với các cửa hàng thường chia ra từng nguyên liệu cho khách tự gói, ở đây nem nướng được gói sẵn để phục vụ. Nem ăn cùng nước chấm pha đậm đà, vừa miệng. Giá khoảng 5.000 đồng một cuốn.
Bánh canh chả cá
Tô bánh canh trông đơn giản, gồm sợi bánh, một vài miếng chả cá chiên, nước dùng nóng và một ít hành, mùi tàu xắt nhỏ rắc phía trên. Nhưng khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị nước dùng ngọt, chủ yếu là nước hầm từ đầu cá thu, cá mối.
Món bánh canh chả cá có thể thưởng thức ở quán vỉa hè nhỏ nhưng rất đông khách nằm trên đường Trần Văn Ơn. Bánh canh ngoài chả cá còn có trứng cá thu, bao tử cá, lòng cá. Giá khoảng 30.000 đồng một tô.
Ốc hút
Với cách thưởng thức rất riêng, ốc hút khiến người ăn một lần sẽ nhớ mãi. Ốc được tẩm ướp gia vị, ớt rồi bấm đuôi. Khi ăn, bạn sẽ hút miệng ốc và phần thịt ốc sẽ chui ra. Tuy nhiên, một số con khó hút, bạn có thể áp dụng cách hút nhẹ phần đuôi trước, rồi quay ngược lại hút phần miệng, ốc sẽ dễ ra hơn.
Bạn có thể ăn ốc hút ở quán trên đường Phương Sài, gần ga Nha Trang. Ốc ngọt, cay mùi ớt và thơm lừng mùi lá chanh, sả, giá 10.000 đồng một đĩa.
Bánh mì chả cá
Người Nha Trang thường ăn bánh mì với chả cá, kết hợp cùng vài gia vị khác cho món ăn thêm đậm đà. Mắm ngọt được người Nha Trang pha chế rất ngon, đậm đà kết hợp vói bánh mì có độ giòn, đặc ruột và hương vị thơm tự nhiên.
Bạn có thể dễ dàng tìm ăn món này ở các xe bánh mì dạo trên đường phố Nha Trang. Giá từ 10.000 đến 15.000 đồng một chiếc.
Anh Phương