7 bệnh nhân ngộ độc quả rừng đang được điều trị, chăm sóc tích cực tại bệnh viện trong tình trạng sức khỏe dần hồi phục tốt.
Quả cây hồng trầu được xác định là nguyên nhân gây ngộ độc tại Cao Bằng. Ảnh: VFA. |
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, kết quả bước đầu xác định loại quả gây ngộ độc là cây hồng trâu, họ màn màn. Loài cây này có quả và hạt độc, tuy nhiên chưa có các nghiên cứu chi tiết về độc tính của chúng. Hiện Trung tâm phòng chống độc-Học viện Quân Y đang phối hợp nghiên cứu, thử nghiệm độc tính trên cùi của quả và nhân hạt cây hồng trâu trên chuột, thỏ.
Trước đó, ngày 1/8, trên địa bàn tỉnh Cao Bằng đã xảy vụ ngộ độc do cùng ăn một loại quả rừng khiến 10 người mắc và 3 trẻ đã tử vong. Trong đó, 2 ca tử vong tại Bệnh viện đa khoa huyện Bảo Lạc và một người tử vong tại gia đình. Các bệnh nhân xuất hiện triệu chứng ngộ độc sau 6 giờ ăn quả rừng độc, với các biểu hiện cấp tính: đau đầu, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, men gan tăng, rối loạn điện giải do mất nước…
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế tỉnh Cao Bằng đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức an toàn thực phẩm và biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên. Đặc biệt khuyến cáo người dân tuyệt đối không sử dụng hoa quả, thực vật lạ, nghi ngờ độc hại để ăn uống.
Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Cao Bằng, cây quả dại này thường mọc ở khu vực núi đá, thuộc dạng cây dây leo, vỏ thân cây màu xanh nhạt, có gai nhọn, cứng. Lá cây to gần bằng 2 ngón tay người lớn, dài 11-12 cm, màu xanh đậm. Quả tròn to gần bằng quả trứng gà, vỏ nhẵn mượt không có lông, quả non vỏ màu xanh nhạt, khi chín có màu tím và hơi mềm, bửa vào trong có lớp vỏ mầu hồng. Mỗi quả có từ 4-6 hạt, các hạt có một lớp cùi màu trắng đục, bên trong cùi có một hạt to bằng hạt ngô có màu tím và hơi dẹp. Quả dại này người dân tộc H’Mông thường gọi là Chi pản Slua (quả gai xanh).
Phương Trang