Cuối năm là thời điểm tụ họp với bạn bè, đồng nghiệp, gia đình, cùng nhau thưởng thức những bữa ăn ngon, các món tráng miệng hấp dẫn và uống một vài ly rượu. Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) cảnh báo các bữa ăn có thể dẫn đến những cơn đau tim nguy hiểm.
AHA tổng hợp ba nghiên cứu xác nhận nguy cơ gia tăng tỷ lệ bệnh tim mạch chết người vào các ngày nghỉ lễ. Nghiên cứu đầu tiên xuất bản trên tạp chí Circulation. Các nhà khoa học phát hiện số người tử vong vì đau tim cao hơn vào ngày Giáng sinh (25/12) và ngày đầu năm mới (1/1).
Một số người cho rằng thời tiết lạnh là yếu tố chính gây ra hiện tượng này, song nghiên cứu thứ hai trên tạp chí Circulation cho thấy số trường hợp đau tim gây tử vong vẫn tăng ở những khu vực có thời tiết ấm áp.
Nghiên cứu thứ ba công bố trên tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Mỹ cũng đưa ra kết luận tương tự.
"Ngày nghỉ là khoảng thời gian bận rộn, căng thẳng đối với nhiều người. Các thói quen bị gián đoạn. Chúng ta có xu hướng ăn nhiều hơn, không lắng nghe cơ thể hoặc bỏ qua những dấu hiệu cảnh báo sớm", giáo sư Mitchell SV Elkind, giám đốc Khoa học Lâm sàng của AHA, cho biết.
Một gia đình tụ tập ăn uống trong dịp năm mới. Ảnh: Freepik
Chuyên gia dinh dưỡng Kiran Campbell cho biết mọi người không nên bỏ qua bất kỳ dấu hiệu cảnh báo tiềm ẩn nào về các vấn đề tim mạch. Người dân cần đi khám ngay nếu có các biểu hiện như tức ngực, khó thở, choáng váng, đau phần trên cơ thể.
Bà Campbell nêu một số phương pháp giúp có kỳ nghỉ vui vẻ, lành mạnh mà không gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Bà khuyến nghị mọi người kiểm soát khẩu phần ăn của bản thân, không ăn quá nhiều đối với bất cứ món nào, dù là món ưa thích như đồ ngọt, thực phẩm giàu chất béo, natri hoặc đồ uống có cồn.
"Hãy giữ sự điều độ. Nhiều người thường không rõ khẩu phần ăn tiêu chuẩn của mình là bao nhiêu, tiêu thụ vô độ các loại thực phẩm cụ thể, thậm chí cả rượu. Bạn nên tự trang bị các kiến thức về dinh dưỡng nhằm hạn chế đau tim trong mùa này", bà giải thích.
Thục Linh (Theo Eat this, Not that)