Bài viết - dựa trên sự tư vấn của nghệ nhân Đức Bình, gia đình có nhiều đời làm giò chả Ước Lễ (Hà Nội) - sẽ giúp bạn đọc biết cách nhận biết chọn mua giò ngon, nhận biết giò có hàn the, cho đến cách tránh mua giò bò làm từ thịt lợn...
 |
Câu 1. Giò lụa làm từ gì?
Phan Dương