Bệnh nhân đang điều trị tăng huyết áp, ăn chay 45 ngày theo một chế độ ăn chay giảm cân tham khảo trên Internet sau đó mệt mỏi, đau ngực trái, giảm ý thức. Bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Đức Giang đầu tháng 10 chẩn đoán bệnh nhân bị rối loạn nhịp tim.
Năm phút sau khi được đưa vào khoa Hồi sức tích cực chống độc, bệnh nhân ngừng tuần hoàn, được cấp cứu trong 40 phút tim đập trở lại. Trên điện tim có hình ảnh tổn thương, ảnh chụp mạch vành cho thấy hẹp một mạch máu mức độ 50%. Bệnh nhân được can thiệp đặt máy tạo nhịp tim.
Tám giờ sau, xét nghiệm máu cho thấy bệnh nhân suy thận cấp, nhiễm khuẩn nặng sau cấp cứu ngừng tuần hoàn. Ảnh chụp X-quang tim phổi thấy viêm phổi do hạ kali và magie, là biến chứng suy thận cấp, tiêu cơ vân, suy tim.
Bệnh nhân liên tiếp có 5 lần ngừng tuần hoàn nữa, may mắn đều được cấp cứu kịp thời. Sau đó phải lọc máu liên tục 24 giờ cải thiện tình trạng suy thận.
Hiện bệnh nhân đã tỉnh, có nhận thức và các chức năng cơ thể trở lại bình thường.
Bác sĩ Phạm Duy Tùng khuyến cáo không nên ăn chay theo các hướng dẫn lan truyền trên mạng, bởi mỗi người có chế độ dinh dưỡng khác nhau. Nếu ăn chay không có cơ sở khoa học sẽ dẫn đến thiếu vi chất gây suy dinh dưỡng, rối loạn điện giải, biến chứng nặng nề. Khi ăn chay, cần được bác sĩ dinh dưỡng tư vấn chế độ ăn hợp lý, đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.