5 món ăn ngon nhất định phải thử ở Osaka

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với món bánh xèo Okonomiyaki, mì Udon, xiên que lăn bột Kushikatsu và trứng cuộn Tonpeiyaki.

Takoyaki (Bạch tuộc nướng), món ăn đã trở nên quá quen thuộc với thực khách người Việt. Đây là một trong những món ăn đường phố truyền thống ở Osaka. Bánh được làm từ bột mì và trứng hòa quyện với các lát bạch tuộc, gừng, hành xanh. Để chế biến món bánh này, phải sử dụng loại chảo takoyaki đặc biệt. Đó là loại chảo có các khuôn hình bóng nhỏ bên trong. Ảnh: Pinterest — **Takoyaki (Bánh bạch tuộc nướng)** là món ăn quen thuộc với thực khách Việt. Bánh được làm từ bột mì và trứng hòa quyện với các lát bạch tuộc, gừng, hành xanh. Để chế biến Takoyaki, đầu bếp phải sử dụng loại chảo đặc biệt có khuôn hình trái bóng nhỏ. Ảnh: *Pinterest.*

Mì Udon Osaka, món ăn mang hương vị Osaka đặc sắc. Sợi mì được chế biến từ bột lúa mì nguyên chất. Hòa trong làn nước súp Dashi thanh nhạt. Mì Udon ở Osaka có vị súp Dashi rất nồng do được chiết xuất từ urume, cá và tảo bẹ. Chính hương vị này đã tạo nên được món mì Udon Osaka chuẩn nhất. Ảnh: Pinterest — **Mì Udon Osaka** là món ăn mang hương vị đặc trưng của thành phố. Sợi mì được chế biến từ bột lúa mì nguyên chất, hòa trong làn nước súp Dashi thanh nhạt. Mì Udon ở Osaka có vị súp Dashi rất nồng do được chiết xuất từ urume, cá và tảo bẹ. Chính hương vị này đã tạo nên món mì Udon "chuẩn Osaka". Ảnh: *Pinterest.*

Kushikatsu, món ăn chiên xù với hương vị đặc biệt. Thịt và rau là hai nguyên liệu chính là nên món ăn này. Cách chế biến Kushikatsu cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần xiên thịt, rau, bọc trong một lớp bột, sau đó chiên giòn. Nếu bạn muốn thêm mùi vị đặc biệt cho món ăn này, bạn cũng có thể bỏ dâu tây vào để tăng khẩu vị. Ảnh: Pinterest — **Kushikatsu** là món chiên xù với hai nguyên liệu chính là thịt và rau. Cách chế biến Kushikatsu cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần xiên thịt, rau, bọc trong một lớp bột, sau đó chiên giòn. Nếu muốn thêm mùi vị đặc biệt cho món ăn này, bạn cũng có thể bỏ dâu tây vào. Ảnh: *Pinterest.*

Trứng cuộn Tonpeiyaki, món ăn này được kết hợp giữa các nguyên liệu như thịt lợn, rau bắp cải và một số nguyên liệu khác. Số nguyên liệu này sẽ được cuộn trong lớp trứng chiên vàng. Sau đó ăn kèm với sốt Worcestershire hoặc sốt tương cà và rắc thêm chút rong biển. Ảnh: Pinterest — **Trứng cuộn Tonpeiyaki** là món kết hợp nhiều nguyên liệu như thịt lợn, rau bắp cải và một số gia vị khác. Tất cả nguyên liệu này được cuộn trong lớp trứng chiên vàng. Sau đó ăn kèm với sốt Worcestershire hoặc sốt tương cà và rắc thêm chút rong biển. Ảnh: *Pinterest.*

Công ty du lịch Tugo được thành lập từ năm 2015, chuyên tổ chức tour hướng đến các thị trường cao cấp như: Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Australia, Mỹ, châu Âu với các tiêu chí chuẩn quốc tế như: Bay hãng hàng không quốc gia chất lượng 4-5 sao như Vietnam Airlines, Singapore Airlines, Air China, Brunei Airways, Qatar Airways; khách sạn theo chuẩn quốc tế Mariot, Accord...; Đội ngũ hướng dẫn viên dày dặn kinh nghiệm; Bữa ăn đa dạng và phong phú; Đặc biệt là du khách không cần phải tốn bất kỳ khoản phí nào trong suốt hành trình.

Theo du lịch Tugo

Trở lại Du lịchTrở lại Du lịch