Ngày 7/2, bác sĩ Nguyễn Đức Thảo, Trưởng khoa Ngoại, Bệnh viện đa khoa Thạch Thất, cho biết người đàn ông nhập viện trong tình trạng đau bụng, nôn nhiều, mệt mỏi. Kết quả kiểm tra phát hiện tắc ruột, chỉ định cấp cứu.
Sau can thiệp, bác sĩ lấy ra 5 khối bã thức ăn trong lòng ruột non, khối to nhất có kích thước khoảng 6x3 cm, khối nhỏ nhất kích thước 4x2 cm. Theo bác sĩ, khối bã chủ yếu là măng khô không tiêu hóa được, dẫn đến vón cục lại trong dạ dày rồi di chuyển xuống ruột non, gây tắc.
5 khối bã lớn gây tắc ruột người đàn ông. Ảnh: Bệnh viện cung cấp
Bác sĩ Vương Trung Kiên, Giám đốc bệnh viện, cho biết canh măng khô là món ăn truyền thống dịp Tết. Tuy nhiên, những người già yếu, răng kém không nên ăn nhiều. Bệnh nhân sau cắt dạ dày, người viêm tụy mạn, suy tụy hoặc người bệnh tâm thần nên hạn chế để không bị tắc ruột.
Tắc ruột do bã thức ăn thường gặp sau khi ăn các chất xơ, dai khó tiêu hóa như măng khô, mít, quả hồng, cam, lông, tóc. Tình trạng này kéo dài gây mất nước điện giải, nhiễm trùng nhiễm độc toàn thân, thậm chí tử vong do hoại tử các quai ruột gây thủng, vỡ ruột.
Sau tắc ruột, bệnh nhân nên tiêu thụ thức ăn nấu chín, ninh nhừ. Uống đủ nước, trung bình 1,5- 2 l nước một ngày. Bổ sung các loại rau xanh, mềm, có độ nhớt như rau đay, mùng tơi, đậu bắp. Ăn chậm, nhai kỹ, tránh thói quen ăn quá nhanh.
Bác sĩ khuyến cáo mọi người không nên nuốt những thức ăn dai, cứng như gân, sụn để tạo thành nhân cho thực phẩm khác kết dính, vón cục hay ăn trái cây (nhãn, vải, táo) mà nuốt luôn cả hột. Hạn chế thực phẩm có nhiều chất tanin như hồng ngâm, xoài xanh, ổi và thức ăn có nhiều chất bã xơ như măng, mít.
Minh An