Chào đời trong phim cùng tên năm 1933, Kong là quái thú biểu tượng trên màn bạc Hollywood suốt 84 năm qua. Nhân vật là vua khỉ khổng lồ, sống trên Đảo đầu lâu (Skull Island) ở Thái Bình Dương, chung nơi ở với hàng loạt loài thú vật tiền sử khác như khủng long hay các loại thằn lằn khổng lồ. Kong cũng được những bộ tộc thổ dân trên đảo tôn sùng là vua. Trong nhiều phiên bản phim trước đây, cốt truyện thường kể về Kong chạm trán với con người văn mình rồi bị bắt đưa về New York (Mỹ). Kong cũng thường thích nhân vật nữ chính trong mỗi bản phim.

Tài tử Terry Notary diễn làm Kong theo công nghệ motion capture tiên tiến nhất Hollywood hiện nay.
Trong bản phim quay ở Việt Nam, Kong là vua khỉ được thổ dân bộ tộc Iwi tôn sùng là vua và thần. Nhân vật Kong lập kỷ lục cao nhất trong các phim về Kong (30 m), được êkíp làm phim dựng hoàn toàn bằng kỹ xảo và ghép vào những đoạn phim quay tại Việt Nam, Australia và Hawaii (Mỹ) - ba bối cảnh chính. Tài tử Terry Notary đóng thế cho nhân vật này và diễn xuất theo công nghệ motion capture (mô phỏng động tác loài vật) để dựng nhân vật Kong. Terry Notary từng đóng nhiều vai quái vật trong các phim nổi tiếng như The Adventures of Tintin: Secrets of the Unicorn, Rise of the Planet of the Apes và Avatar.
Đạo diễn Jordan Vogt-Roberts bày tỏ với EW rằng trên phương diện nào đó, Kong giống một người hùng bảo vệ đoàn thám hiểm khỏi những sinh vật nguy hiểm khác. Kong trong phim mang dáng vẻ của một ông vua cô độc của rừng già, một sinh vật có tình cảm và biết cảm thông.