Thứ ba, 29/11/2016 | 09:21 GMT+7
|
Thứ ba, 29/11/2016 | 09:21 GMT+7

Mô hình nuôi cá diêu hồng tại Mỹ Hào, Hưng Yên

Không chỉ nổi tiếng với đặc sản gà Đông Tảo, nhãn lồng, tương bần, Hưng Yên còn được nhắc tới với những món ăn về cá, đặc biệt là loại cá diêu hồng huyện Mỹ Hào với hàm lượng dinh dưỡng cao.

 
Quy trình ủ khác biệt của tương cổ truyền Cự Đà
Cách ủ lên men tự nhiên của xôi nếp, đậu tương khác biệt với cách phơi mốc làm tương ở nhiều địa phương đem đến hương vị tương riêng có