Cà phê sữa đá Việt được vinh danh "ngon nhất thế giới" nhờ sự "hòa hợp" giữa hạt robusta và sữa đặc, theo chuyên gia.
The Travel, tạp chí chuyên viết về các trải nghiệm du lịch, coi cà phê sữa đá là một trong những món ngon nhất thế giới.
Covid-19 đem đến nhiều thách thức cho ngành cà phê, doanh nghiệp vẫn có thể thích ứng nếu đổi mới sáng tạo và gia tăng giá trị cho hạt cà phê Việt.
Là điểm đến cuối trong chuyến khám phá châu Á 210 ngày nhưng Việt Nam để lại nhiều ấn tượng và giúp Dima Gilitukha có nhiều bức ảnh đẹp nhất.
Tạp chí Traveller liệt kê những mùi hương chỉ cần nhớ tới là muốn lên đường du lịch, trong đó có mùi cà phê đường phố tại Việt Nam.
10 quán cà phê mang thương hiệu Viva Star Coffee sắp có mặt tại Nha Trang, Khánh Hoà.
Thương hiệu cà phê phát triển quy mô nhỏ và đặt trọng tâm vào vị giác của người sành cà phê.
Ông Nguyễn Hải Ninh tin cách làm chiều sâu chất lượng dù gặp nhiều khó khăn, nhưng là hướng đi dài hạn và bền vững để nâng tầm cà phê trong nước.
Doanh nhân kiêm Đại sứ Du lịch Việt Nam nhận định ngành cà phê Việt mạnh về sản lượng nhưng cần quảng bá thương hiệu, văn hóa tích cực hơn.
Đại sứ Du lịch Việt Nam khen cà phê Việt có hương vị đậm đà và ngon hơn cà phê ở các nước phương Tây.
Món đồ uống gần 70 năm tuổi của Hà Nội được đem tới trung tâm báo chí cho các phóng viên.
Công ty vừa ký thỏa thuận hợp tác chiến lược với thương hiệu Bailian Youan tại Thượng Hải, Trung Quốc.
Từng giọt cà phê được chắt lọc qua Phin, với nhiệt độ và thời gian chuẩn xác, mang đến vị đậm đà đặc trưng.
Một số bạn trẻ Mỹ uống cà phê sữa đá nhận xét là có hơi ngọt nhưng ngon tuyệt và có thể uống mỗi sáng khi đi làm.
Đạt kỷ lục Guinness Việt Nam năm 2007, chiếc ly nặng 1,2 tấn này trở thành tâm điểm, thu hút rất nhiều khách tham quan lễ hội cà phê lần thứ 6 ở Đắk Lắk.
Người dân mất khoảng 3 ngày để phơi khô hạt cà phê thay vì 10 ngày như trước. Phương pháp này giúp tiết kiệm thời gian, công sức lại khắc phục được tình trạng thời tiết xấu làm ảnh hưởng đến chất lượng hạt.
Khi các chủ quán chỉ chú trọng doanh thu mà quên mất chất lượng thực, cà phê Việt sẽ ngày càng xuống giá và mất đi giá trị nguyên bản của nó.
Chỉ cần đặt hạt cà phê rang xay Café de Nam vào máy, bấm một nút, và chờ 45 giây ủ, bạn sẽ thưởng thức ngay một tách cà phê nguyên chất Việt.
