Mô hình trang trại công nghệ cao tỷ đô của TH Group

Trang trại sở hữu đàn bò sữa cao sản HF thuần chủng, bò mẹ nhập khẩu từ New Zealand và Mỹ. Các chuyên gia TH đã làm chủ kỹ thuật thụ tinh nhân tạo, kỹ thuât cấy chuyển phôi phân ly giới tính để nhân giống đàn bò, gây dựng đàn bò sữa có năng suất sữa cao nhất Đông Nam Á hiện nay (34-35 lít sữa/con/ngày).

Trang trại ứng dụng công nghệ cao trong chọn giống, sinh sản. Với độ nhạy và độ chính xác cao, thiết bị AfiAct sẽ phát hiện bò động dục, xác định thời điểm phối giống thích hợp, thời gian đẻ, cân bò, phân đàn tự động. Trong điều kiện TH True Milk nuôi số lượng 45.000 con bò, việc áp dụng phát hiện động dục bằng trực quan (bằng mắt thường) là không thể, do đó hệ thống này mang lại lợi ích rất lớn cho doanh nghiệp.

Thức ăn thô xanh rất quan trọng và không thể thay thế đối với chăn nuôi bò sữa. Công ty ứng dụng công nghệ tin học và tự động hóa trong sản xuất thức ăn thô xanh. Máy gieo hạt từ công ty JohnDeer XP 1770 (USA) và Kuhn Maxima GT2 (Pháp) với độ chính xác cao, mật độ và khoảng cách gieo được máy tính cài đặt theo yêu cầu của người sử dụng. Máy có thể gieo chính xác số hạt/ha, khoảng cách giữa cây và hàng được lựa chọn để tối ưu hóa năng suất cây trồng, điều chỉnh độ sâu gieo hạt, độ nén đất lấp.

Trên những cánh đồng của trang trại TH, các máy bón phân hữu cơ Strautmann - Đức với cánh tay bón trải rộng 18m hoạt động công suất bón 500 tấn phân hữu cơ mỗi ngày. Đại diện TH cho biết, đây là máy bón phân hữu cơ hiện đại nhất Việt Nam chỉ có ở trang trại TH.

Các cánh đồng tại trang trại TH được tưới bằng hệ thống tưới tự động Pivot, tưới theo nhu cầu cây trồng và độ ẩm đất mong muốn. Ngoài ra, dàn tưới này còn tích hợp tính năng bón phân, giúp việc bón phân hiệu quả. Hệ thống cánh tay tưới này có bề ngang tới 500m, là cánh tay tưới hiện đại nhất Việt Nam tại thời điểm này, đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trao giải thưởng Bông lúa vàng.

Máy thu hoạch đa năng John Deere SPFH 7350 với đầu cắt Kemper rộng 6 hàng có thể cắt được 1,5 tấn trong một phút, cắt đồng đều và có thể điều chỉnh độ cao khi cắt, độ dài của nguyên liệu khi cắt bằng hệ thống máy tính. Ngoài ra còn có bộ nghiền hạt ngô (Kernel Processor) và trộn đều vào thân lá sẽ giúp quá trình ủ chua hiệu quả hơn.

Với cỏ khô để thu hoạch, các công nhân sử dụng hệ thống gồm: máy cắt Mower FC 313, máy gom Wheel rake và máy đóng bánh Baler LBS 2900… Đây là các máy hiện đại với nhiều tính năng ưu việt được tối ưu hóa để làm việc hiệu quả.

Lập khẩu phần, phối trộn chế biến và cung cấp thức ăn cho bò sữa hoàn toàn tự động bằng vi tính hóa 100% dưới sự tư vấn và điều hành bởi các chuyên gia dinh dưỡng Israel thực hiện trên công nghệ phần mền One-1, và Ration on của Israel. Hiện mỗi ngày, hơn 1.000 tấn thức ăn được phối trộn tại trung tâm thức ăn và phân phối đến từng chuồng bò cho từng loại bò khác nhau: bò đang cho sữa, bò cạn sữa và bê. Mỗi khẩu phần phối chế có mã số riêng và cập nhật vào hệ thống Afimilk, trên máy rải TMR, nhờ đó sẽ cân tự động và cập nhật về nhóm bò, số lượng bò, lượng thức ăn cần rải cho từng nhóm bò.

Với công nghệ tự động hóa, tại mỗi trang trại được thiết kế để vắt sữa cho khoảng 3.000 bò mỗi ngày trong 3 ca. Mỗi dàn vắt sữa vắt đồng thời 120 bò một lần. Trước khi vào hệ thống vắt sữa bò được tắm và làm mát rồi quạt khô. Trước khi vắt sữa, núm vú sẽ sát trùng, lau sạch và khô để đảm bảo sữa vắt ra luôn sạch và tránh cho bò bị viêm vú. Khi vắt sữa xong, hệ thống vắt sữa tự mở và bò tự đi về chuồng trại. Đàn bò của TH True Milk được gắn chíp cảnh báo được bệnh viêm vú trước 4 ngày. Khi có biểu hiện của bệnh trước 4 ngày, máy vắt sữa sẽ tự động "từ chối" vắt sữa đối với con bò đó.

Sau cụm trang trại bò sữa tại Nghệ An hiện, tập đoàn có thêm các trang trại tại Thanh Hóa, Hà Giang, Phú Yên và đang xúc tiến đầu tư tại Tuyên Quang, Sóc Trăng... Các trang trại sẽ cung cấp một lượng lớn sữa tươi sạch, nguyên chất có chất lượng cao đáp ứng nhu cầu sữa tươi trong nước và xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc, Campuchia. Ngoài ra, tại Nga, TH đã đầu tư Tổ hợp chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa công nghệ cao quy mô 2,7 tỷ USD, với 350.000 con bò sữa. Hồi đầu năm nay, tập đoàn TH khánh thành trang trại bò sữa đầu tiên của cụm trang trại ở Moskva và đón 1.100 bò cao sản đầu tiên nhập khẩu từ Mỹ.