Tổng hợp nano kẽm oxide từ lá trà và tiềm năng trong bảo quản thực phẩm.

Nhóm: Team NAN

Lĩnh vực Y sinh, hóa sinh
Lượt bình chọn:
Bình chọn

Giới thiệu sản phẩm:

Sản phẩm màng bọc bảo quản thực phẩm từ alginate kết hợp nano kẽm oxide đáp ứng nhiều tiêu chí quan trọng về kinh tế, môi trường và tính ứng dụng thực tiễn. Về hiệu quả kinh tế, sản phẩm giúp giảm chi phí đầu tư vào thiết bị và máy móc bảo quản phức tạp, đồng thời góp phần giảm tác động lên giá thành nông sản, giúp tối ưu hóa lợi nhuận cho nông dân và doanh nghiệp. Bên cạnh đó, sản phẩm còn đảm bảo an toàn và thân thiện với môi trường nhờ khả năng hạn chế sử dụng hóa chất ảnh hưởng đến nông sản, đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng và giảm thiểu tác động tiêu cực đến hệ sinh thái.

Khả năng bảo quản của màng bọc cũng là một yếu tố quan trọng, giúp kéo dài thời gian bảo quản trái cây mà vẫn giữ được độ tươi mới, không gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình lưu trữ. Nhờ khả năng cho phép trái cây tiếp tục hô hấp, màng bọc giúp ngăn ngừa tình trạng hư hỏng nhanh chóng mà không cần đến các phương pháp bảo quản lạnh tốn kém. Bên cạnh đó, tính kháng khuẩn của nano kẽm oxide là một điểm mạnh, giúp ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn, giảm nguy cơ nhiễm trùng đường ruột do vi sinh vật gây bệnh. Các thí nghiệm cho thấy nano kẽm oxide có khả năng ức chế sự phát triển của các vi khuẩn như *Escherichia coli* và *Staphylococcus aureus*, giúp nâng cao hiệu quả bảo quản thực phẩm.

Sản phẩm cũng có tính ứng dụng cao, có thể sử dụng ở nhiệt độ thường mà không yêu cầu điều kiện bảo quản đặc biệt. Người dùng có thể dễ dàng bóc lớp màng hoặc rửa sạch trước khi ăn, giúp quá trình sử dụng trở nên tiện lợi hơn. Ngoài bảo quản thực phẩm, màng bọc còn có tiềm năng ứng dụng trong y học, chẳng hạn như làm màng bao vết thương, hỗ trợ quá trình làm lành vết thương nhờ tính kháng khuẩn của nano kẽm oxide. Đặc biệt, sản phẩm thể hiện tính sáng tạo khi sử dụng lá trà làm nguyên liệu chính để tổng hợp nano kẽm oxide, tận dụng nguồn nguyên liệu tự nhiên phong phú, dễ tìm và có giá thành thấp. Phương pháp tổng hợp đơn giản không chỉ giảm thiểu tác động đến môi trường mà còn giúp ứng dụng nano kẽm oxide vào bảo quản nông sản trở nên khả thi hơn.

Không chỉ mang lại lợi ích về mặt kinh tế và công nghệ, màng bọc này còn có tác động tích cực đến cộng đồng. Trước tiên, sản phẩm giúp giải quyết vấn đề lãng phí thực phẩm khi làm giảm lượng nông sản bị hư hỏng trong quá trình bảo quản. Theo ước tính, khoảng 13% lượng thực phẩm trên thế giới bị lãng phí do các phương pháp bảo quản không hiệu quả, và màng bọc này có thể góp phần cải thiện tình trạng này, nâng cao an ninh lương thực và giảm tác động tiêu cực đến môi trường. Ngoài ra, sản phẩm còn hỗ trợ nông dân, đặc biệt là những hộ sản xuất nhỏ lẻ ở các nước đang phát triển, giúp họ giảm tổn thất sau thu hoạch, tăng thu nhập và cải thiện chất lượng đời sống.

Sản phẩm cũng có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Khi hạn chế sử dụng hóa chất bảo quản độc hại, sản phẩm giúp giảm nguy cơ tồn dư hóa chất trong thực phẩm, mang đến sự an toàn cao hơn cho người sử dụng. Đồng thời, sản phẩm còn góp phần thúc đẩy nông nghiệp bền vững bằng cách sử dụng phương pháp tổng hợp xanh, không gây ô nhiễm môi trường và giảm sự phụ thuộc vào các hóa chất bảo quản có hại. Việc áp dụng công nghệ này cũng khuyến khích các phương pháp canh tác thân thiện với môi trường hơn, góp phần vào sự phát triển của ngành nông nghiệp và công nghệ thực phẩm theo hướng bền vững.

Bên cạnh đó, sản phẩm còn mở ra nhiều cơ hội cho nghiên cứu và phát triển trong lĩnh vực nông nghiệp bền vững và công nghệ thực phẩm, tạo tiền đề cho những sáng kiến mới, thúc đẩy sự đổi mới và hợp tác trong cộng đồng khoa học. Việc nghiên cứu sâu hơn về các vật liệu tự nhiên kết hợp với nano kẽm oxide có thể mở rộng ứng dụng của sản phẩm, không chỉ trong bảo quản thực phẩm mà còn trong các lĩnh vực y học và công nghiệp khác. Với những ưu điểm vượt trội về hiệu quả kinh tế, môi trường và xã hội, màng bọc bảo quản thực phẩm từ alginate kết hợp nano kẽm oxide hứa hẹn sẽ là một giải pháp tiềm năng trong việc nâng cao chất lượng bảo quản thực phẩm và thúc đẩy phát triển bền vững.

Xuất xứ sản phẩm:

Nhóm HS (5HS) trường THCS Nguyễn An Ninh TP Vũng Tàu

Tính sáng tạo và đổi mới:

Sản phẩm màng bọc bảo quản thực phẩm từ alginate kết hợp nano kẽm oxide tổng hợp từ lá trà thể hiện tính sáng tạo và đổi mới thông qua việc sử dụng nguồn nguyên liệu độc đáo, áp dụng công nghệ tiên tiến và phù hợp với điều kiện triển khai tại Việt Nam. Lá trà là một nguồn nguyên liệu phong phú, dễ tìm, có giá thành hợp lí và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc tận dụng lá trà để tổng hợp nano kẽm oxide là một hướng đi sáng tạo, khác biệt so với các phương pháp tổng hợp truyền thống. Phương pháp tổng hợp xanh được áp dụng giúp giảm thiểu tác động lên môi trường, sử dụng các hợp chất tự nhiên trong lá trà như polyphenol, flavonoid và catechin làm chất khử và ổn định, từ đó đảm bảo tính bền vững trong sản xuất.

Việc ứng dụng công nghệ nano trong bảo quản thực phẩm cũng là một giải pháp đổi mới khi nano kẽm oxide được tích hợp vào màng bọc alginate, giúp tăng cường khả năng kháng khuẩn và kéo dài thời gian bảo quản trái cây. Ngoài ra, màng alginate còn có thể kết hợp với các nguyên liệu có chức năng kháng khuẩn và chống oxy hóa, giúp bảo vệ thực phẩm hiệu quả hơn. Công nghệ tiên tiến được sử dụng trong sản phẩm bao gồm tổng hợp nano kẽm oxide được chiết xuất từ lá trà theo phương pháp xanh, phát triển màng sinh học ăn được dựa trên alginate và ứng dụng tiềm năng của nano kẽm oxide trong lĩnh vực y học, đặc biệt là làm màng bao vết thương giúp thúc đẩy quá trình làm lành vết thương.

Tính độc đáo và khác biệt của sản phẩm thể hiện qua việc tận dụng nano kim loại có khả năng kháng khuẩn như nano bạc nhưng với chi phí thấp hơn, sử dụng nguồn nguyên liệu tự nhiên là lá trà – dễ tìm, giá thành rẻ và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Phương pháp tổng hợp đơn giản giúp giảm thiểu tác động lên môi trường, đồng thời màng bọc alginate đảm bảo cho trái cây vẫn có thể hô hấp, giữ được trạng thái tươi mới mà không ảnh hưởng đến chất lượng trong suốt quá trình bảo quản.

Sản phẩm này hoàn toàn phù hợp với điều kiện triển khai ứng dụng tại Việt Nam nhờ vào nguồn nguyên liệu dễ kiếm. Việt Nam là một trong những quốc gia có sản lượng trà lớn, việc tận dụng lá trà làm nguyên liệu không chỉ giúp giảm thiểu chi phí sản xuất mà còn tạo ra một sản phẩm mang tính địa phương, nâng cao giá trị kinh tế. Quy trình sản xuất nano kẽm oxide và màng bọc alginate không yêu cầu công nghệ quá phức tạp, phù hợp với điều kiện sản xuất của nhiều doanh nghiệp vừa và nhỏ. Bên cạnh đó, sản phẩm có tiềm năng đạt được giá thành cạnh tranh so với các phương pháp bảo quản truyền thống hoặc sử dụng hóa chất, giúp dễ dàng tiếp cận với người tiêu dùng và các nhà sản xuất nông nghiệp. Màng bọc này còn có thể được ứng dụng để bảo quản nhiều loại trái cây đặc sản của Việt Nam, góp phần nâng cao giá trị nông sản và mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước cũng như xuất khẩu.

Tính ứng dụng:

Tính ứng dụng của sản phẩm màng bọc bảo quản thực phẩm từ alginate kết hợp nano kẽm oxide được đánh giá cao và có nhiều tiềm năng thực tế. Trong lĩnh vực bảo quản nông sản và thực phẩm, màng bọc này có thể giúp bảo quản trái cây và rau củ, kéo dài thời gian sử dụng, từ đó giảm lãng phí thực phẩm do hư hỏng. Sản phẩm này đặc biệt hữu ích đối với các loại trái cây tiếp tục chín sau khi thu hoạch như chuối, cà chua và táo.

Trong nông nghiệp, màng bọc giúp giảm tổn thất sau thu hoạch, một thách thức lớn đối với nông dân, đặc biệt là ở các nước đang phát triển. Nhờ khả năng kéo dài thời gian bảo quản, nông dân có thể bán được nhiều sản phẩm hơn, gia tăng thu nhập. Bên cạnh đó, phương pháp bảo quản này khá đơn giản, dễ sử dụng và có thể được áp dụng trực tiếp tại chỗ mà không cần các thiết bị phức tạp.

Đối với ngành công nghiệp thực phẩm, sản phẩm này mở ra cơ hội mở rộng thị trường khi các công ty thực phẩm có thể sử dụng màng bọc để bảo quản sản phẩm trong quá trình vận chuyển và lưu trữ. Điều này giúp đảm bảo trái cây vẫn giữ được chất lượng, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về sản phẩm tươi ngon và an toàn. Ngoài ra, việc hạn chế hư hỏng thực phẩm trong quá trình vận chuyển và bảo quản cũng giúp giảm đáng kể chi phí cho các doanh nghiệp thực phẩm.

Không chỉ ứng dụng trong bảo quản thực phẩm, nano kẽm oxide còn có tiềm năng lớn trong y học, đặc biệt là trong việc làm màng bao vết thương, giúp thúc đẩy quá trình lành vết thương hiệu quả hơn. Bên cạnh đó, sản phẩm còn mang lại nhiều lợi ích cho môi trường và sức khỏe con người. Với thành phần tự nhiên, màng bọc có thể ăn được và hoàn toàn thân thiện với môi trường. Quá trình tổng hợp nano kẽm oxide cũng được thực hiện bằng phương pháp xanh, giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. Về mặt an toàn, sản phẩm không gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người nếu được sử dụng đúng liều lượng. Đồng thời, màng bọc này còn giúp hạn chế việc sử dụng hóa chất bảo quản trong nông sản, từ đó giảm nguy cơ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe người tiêu dùng.

Sản phẩm cũng có tiềm năng phát triển mạnh mẽ trong tương lai. Một trong những hướng phát triển tiềm năng là sản xuất dạng bột để người nông dân có thể dễ dàng sử dụng trong bảo quản trái cây. Ngoài ra, màng bọc alginate kết hợp nano kẽm oxide có thể mở rộng ứng dụng sang nhiều loại rau củ khác, không chỉ giới hạn trong việc bảo quản trái cây. Hơn nữa, sản phẩm này có thể kết hợp với các nguyên liệu khác có khả năng kháng khuẩn và chống oxy hóa để tăng cường hiệu quả bảo quản, góp phần tạo ra một giải pháp bảo quản thực phẩm an toàn, hiệu quả và thân thiện với môi trường.

Tính hiệu quả:

Tính hiệu quả của màng bọc bảo quản thực phẩm từ alginate kết hợp nano kẽm oxide được thể hiện qua các khía cạnh kinh tế, xã hội và môi trường. Về mặt kinh tế, sản phẩm này giúp giảm chi phí đầu tư vào thiết bị và máy móc bảo quản phức tạp, tạo điều kiện thuận lợi cho nông dân và doanh nghiệp tiếp cận công nghệ bảo quản hiệu quả với chi phí thấp. Bên cạnh đó, màng bọc giúp giảm tác động lên giá thành nông sản bằng cách kéo dài thời gian bảo quản, hạn chế thất thoát sau thu hoạch và giảm tổn thất kinh tế do thực phẩm hư hỏng.

Về mặt xã hội và môi trường, sản phẩm này góp phần hạn chế việc sử dụng hóa chất bảo quản có thể ảnh hưởng đến chất lượng nông sản và sức khỏe con người. Ngoài ra, việc giảm lãng phí thực phẩm là một lợi ích quan trọng, bởi theo ước tính, khoảng 13% lượng thực phẩm trên thế giới bị lãng phí do các phương pháp bảo quản không hiệu quả. Sản phẩm màng bọc này không chỉ thân thiện với môi trường mà còn an toàn cho người sử dụng, vì được làm từ vật liệu tự nhiên, có khả năng phân hủy sinh học, góp phần giảm thiểu tác động tiêu cực đến hệ sinh thái.

Về hiệu quả kháng khuẩn, nano kẽm oxide trong màng bọc có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn, giúp bảo vệ trái cây khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn gây hư hỏng. Thí nghiệm cho thấy nano kẽm oxide có khả năng ức chế sự phát triển của Escherichia coli và Staphylococcus aureus, với nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) là 125 ppm. Khi thử nghiệm vùng kháng khuẩn, nồng độ 100 µL nano kẽm oxide tạo ra vùng ức chế có đường kính 9,5 ± 0,2 mm đối với Escherichia coli và 11 ± 0,3 mm đối với Staphylococcus aureus, cho thấy hiệu quả diệt khuẩn đáng kể.

Về khả năng kéo dài thời gian bảo quản, màng bọc giúp bảo quản trái cây thêm 9 ngày so với phương pháp không bảo quản, điều này đặc biệt có ý nghĩa trong chuỗi cung ứng nông sản và giúp hạn chế hư hỏng trong quá trình vận chuyển. Tính ứng dụng thực tế của sản phẩm cũng rất cao, vì màng bọc dễ sử dụng, chỉ cần nhúng trái cây vào dung dịch alginate kết hợp nano kẽm oxide để tạo lớp bảo vệ. Hơn nữa, sản phẩm không yêu cầu bảo quản lạnh, có thể để ở nhiệt độ thường, giúp tiết kiệm năng lượng và thuận tiện hơn trong quá trình lưu trữ. Ngoài ra, lớp màng có thể dễ dàng bóc ra và rửa sạch trước khi ăn, đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

Đánh giá từ người dùng cho thấy sản phẩm nhận được nhiều phản hồi tích cực từ nông dân và người tiêu dùng nhờ tính hiệu quả và dễ sử dụng. Đặc biệt, màng bọc không làm thay đổi hương vị và vẻ ngoài của trái cây, giữ nguyên độ tươi ngon và màu sắc tự nhiên, đáp ứng được nhu cầu thị trường về sản phẩm bảo quản an toàn và không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Nhờ những ưu điểm nổi bật này, màng bọc bảo quản thực phẩm từ alginate kết hợp nano kẽm oxide có tiềm năng lớn trong việc cải thiện chất lượng bảo quản nông sản, góp phần thúc đẩy một nền nông nghiệp bền vững và thân thiện với môi trường.

Tiềm năng phát triển:

Màng bọc bảo quản thực phẩm từ alginate kết hợp nano kẽm oxide có nhiều tiềm năng phát triển trong tương lai. Một trong những hướng đi triển vọng là phát triển sản phẩm thành dạng bột để người nông dân có thể dễ dàng sử dụng trong việc bảo quản trái cây, giúp nâng cao hiệu quả bảo quản mà không cần các thiết bị phức tạp. Bên cạnh đó, ứng dụng của sản phẩm có thể được mở rộng sang các loại rau củ khác, giúp gia tăng giá trị và tính linh hoạt của màng bọc trong lĩnh vực bảo quản thực phẩm. Ngoài ra, màng alginate có thể được kết hợp với các nguyên liệu khác có chức năng kháng khuẩn và chống oxy hóa nhằm tăng cường hiệu quả bảo quản và kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm, góp phần cải thiện chất lượng và sự an toàn của thực phẩm trong thời gian dài hơn.

Về thị trường mục tiêu, sản phẩm này hướng đến nhiều nhóm khách hàng khác nhau. Đầu tiên là nông dân và các hợp tác xã nông nghiệp, những người cần một giải pháp bảo quản hiệu quả, an toàn và thân thiện với môi trường để giảm tổn thất sau thu hoạch. Ngoài ra, màng bọc còn phù hợp với người tiêu dùng quan tâm đến các sản phẩm hữu cơ và thân thiện với môi trường, đặc biệt là những ai có nhu cầu sử dụng thực phẩm tươi, không chứa hóa chất độc hại. Bên cạnh đó, các công ty trong ngành công nghiệp thực phẩm cũng là một đối tượng khách hàng tiềm năng, vì sản phẩm giúp họ giảm thiểu hư hỏng và lãng phí trong quá trình vận chuyển và lưu trữ thực phẩm, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm cung cấp cho thị trường.

Tiềm năng thương mại hóa của sản phẩm rất lớn với nhiều mô hình tiếp cận khác nhau. Một hướng phát triển quan trọng là bán sản phẩm trực tiếp cho nông dân, nhà chế biến thực phẩm và các nhà phân phối, giúp họ tiếp cận công nghệ bảo quản tiên tiến một cách dễ dàng. Ngoài ra, công nghệ tổng hợp xanh của nano kẽm oxide có thể được cấp phép cho các công ty khác để mở rộng quy mô sản xuất, tạo điều kiện để sản phẩm được ứng dụng rộng rãi hơn trên thị trường. Không chỉ dừng lại ở việc cung cấp sản phẩm, doanh nghiệp cũng có thể triển khai dịch vụ tư vấn để hỗ trợ triển khai và tối ưu hóa các phương pháp bảo quản, đảm bảo khách hàng có thể tận dụng tối đa hiệu quả của sản phẩm.

Mô hình kinh doanh của sản phẩm cũng đa dạng với nhiều phương thức triển khai. Việc bán sản phẩm trực tiếp có thể được thực hiện thông qua nhiều hình thức đóng gói khác nhau để đáp ứng nhu cầu của từng nhóm khách hàng. Bên cạnh đó, cấp phép công nghệ cho các đơn vị sản xuất khác không chỉ tạo thêm nguồn doanh thu mà còn giúp công nghệ lan rộng hơn trên thị trường. Ngoài ra, cung cấp dịch vụ tư vấn sẽ giúp khách hàng tối ưu hóa quá trình bảo quản thực phẩm bằng các giải pháp tùy chỉnh, hỗ trợ kỹ thuật và giám sát liên tục nhằm đảm bảo kết quả tốt nhất. Một mô hình kinh doanh khác đầy tiềm năng là mô hình thuê bao, trong đó khách hàng có thể nhận được sản phẩm liên tục, được hỗ trợ kỹ thuật và cập nhật những nghiên cứu mới nhất về công nghệ bảo quản thực phẩm. Với những tiềm năng phát triển đa dạng này, màng bọc bảo quản từ alginate kết hợp nano kẽm oxide hứa hẹn sẽ trở thành một giải pháp bảo quản thực phẩm bền vững, hiệu quả và thân thiện với môi trường.

Tiêu chí về cộng đồng:

Cơ sở hạ tầng:

Cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất màng bọc bảo quản thực phẩm từ alginate kết hợp nano kẽm oxide bao gồm nhiều hạng mục quan trọng, từ phần cứng, phần mềm đến mạng và thiết bị văn phòng. Trước tiên, để sản xuất nano kẽm oxide, cần có các thiết bị như máy rửa và phơi khô lá trà để xử lý nguyên liệu đầu vào, máy xay để nghiền lá trà thành bột thô, bếp điện hoặc thiết bị đun để đun sôi dịch chiết lá trà, cùng với giấy lọc và thiết bị lọc để loại bỏ cặn sau khi đun. Bên cạnh đó, bể nước nóng và thiết bị khuấy từ sẽ được sử dụng để khuấy và làm nóng hỗn hợp dịch chiết lá trà và kẽm nitrate, trong khi cốc nung và lò nung sẽ đảm nhận việc nung hỗn hợp sệt ở nhiệt độ cao (300 độ C). Sau khi nung, cần có cối và chày để nghiền nhuyễn bột nano kẽm oxide, cũng như lưới lọc để loại bỏ phần vón cục của sản phẩm.

Trong quá trình sản xuất màng bọc alginate, cần có máy trộn để trộn sodium alginate với dịch chiết lá trà và nano kẽm oxide (nếu cần), cùng với bể nhúng để nhúng trái cây vào dung dịch alginate và calcium lactate, tạo lớp màng bảo quản trên bề mặt trái cây. Ngoài ra, để đảm bảo chất lượng sản phẩm, cơ sở hạ tầng cần trang bị các thiết bị kiểm tra như máy phân tích kích thước hạt nano (Zetasizer) để xác định kích thước hạt, PDI và thế Zeta của nano kẽm oxide, cùng với thiết bị đo độ kháng khuẩn để kiểm tra khả năng kháng khuẩn của vật liệu. Kính hiển vi điện tử quét (SEM) và kính hiển vi điện tử truyền qua (TEM) sẽ được sử dụng để phân tích hình thái và kích thước của hạt nano, trong khi máy nhiễu xạ tia X (XRD) sẽ giúp xác định cấu trúc tinh thể của hạt nano ZnO.

Về thiết bị bảo quản, cần có tủ lạnh để trữ dịch chiết lá trà và các nguyên liệu khác, đồng thời sử dụng lọ kín có nắp để bảo quản bột nano kẽm oxide sau khi tổng hợp, giúp duy trì chất lượng sản phẩm trong thời gian dài. Song song với cơ sở hạ tầng phần cứng, các phần mềm kiểm soát và điều khiển thiết bị cũng đóng vai trò quan trọng. Những phần mềm này giúp kiểm soát lò nung, máy phân tích kích thước hạt và các thiết bị kiểm tra chất lượng khác, đồng thời hỗ trợ xử lý và phân tích dữ liệu từ các thí nghiệm kiểm tra chất lượng cũng như hiệu quả bảo quản. Ngoài ra, phần mềm thiết kế và mô phỏng có thể được sử dụng để tối ưu hóa quy trình sản xuất và công thức màng bọc, giúp nâng cao hiệu suất và giảm thiểu sai sót trong quá trình nghiên cứu.

Để vận hành hệ thống, cần sử dụng các hệ điều hành phổ biến như Windows, macOS hoặc Linux nhằm đảm bảo khả năng tương thích với các thiết bị và phần mềm liên quan. Bên cạnh đó, cơ sở hạ tầng mạng cũng rất quan trọng, bao gồm kết nối internet để truy cập thông tin, tài liệu nghiên cứu và các dịch vụ trực tuyến, cũng như mạng nội bộ (LAN) để kết nối các thiết bị trong phòng thí nghiệm và xưởng sản xuất, giúp trao đổi dữ liệu và quản lý tài nguyên một cách hiệu quả.

Về thiết bị ngoại vi, cần có máy tính và máy in để ghi chép, xử lý dữ liệu và in ấn các báo cáo kết quả nghiên cứu. Các thiết bị văn phòng cơ bản như bàn, ghế, tủ đựng tài liệu cũng rất cần thiết để đảm bảo môi trường làm việc thoải mái và hiệu quả. Ngoài ra, một số yêu cầu khác cần được đáp ứng để đảm bảo hoạt động sản xuất diễn ra thuận lợi. Nguồn cung cấp nguyên liệu phải ổn định, bao gồm lá trà, kẽm nitrate, sodium alginate, calcium lactate và glycerine, nhằm duy trì quy trình sản xuất liên tục và không bị gián đoạn. Cuối cùng, kho bảo quản nguyên liệu và sản phẩm phải khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và đảm bảo vệ sinh để duy trì chất lượng nguyên liệu cũng như thành phẩm trong suốt quá trình sản xuất và lưu trữ.

Khoảng thời gian triển khai: 1-3 năm

Số người tham gia: 5