Canh cá nấu quả dọc kiểu Bắc
35 phút
Canh cá nấu chua hấp dẫn bởi nước canh trong, ngọt thanh, chua nhẹ, thịt cá trắng mềm mà không bở, thơm mùi đặc trưng của tỏi phi, ngò om, ngò gai.
Trình bày và thưởng thức: Múc canh ra tô, rắc thêm hành phi, tỏi phi, vài khoanh ớt và thưởng thức cùng cơm trắng hoặc bún đều rất ngon.
35 phút
45 phút
45 phút
20 phút