Tiệc nướng Asado - bí quyết gắn kết của tuyển Argentina

HLV Lionel Scaloni duy trì những bữa tiệc nướng Asado để xây dựng tinh thần đoàn kết cho tuyển Argentina trước trận chung kết World Cup 2026.

Tối 18/7, các cầu thủ, ban huấn luyện và Chủ tịch Liên đoàn Bóng đá Argentina (AFA) Claudio Tapia cùng tham dự buổi tiệc nướng cuối cùng trước trận chung kết với Tây Ban Nha trên sân MetLife.

Sau bữa ăn, ông Tapia đăng video ghi lại không khí sự kiện lên tài khoản Instagram cá nhân.

Asado là món thịt nướng truyền thống của quốc gia Nam Mỹ, chế biến từ thịt bò và nướng chậm trên than. Những phần thịt phổ biến gồm sườn bò, thăn bụng, xúc xích chorizo và nội tạng. Khác với một bữa ăn thông thường, Asado thường kéo dài nhiều giờ, khi người nướng thịt vừa chuẩn bị món ăn vừa trò chuyện cùng gia đình, bạn bè.

Với người Argentina, Asado là một phần trong đời sống văn hóa. Món ăn này gắn với hình ảnh những người chăn bò gaucho trên vùng đồng bằng Pampas, nơi thịt bò là nguồn thực phẩm phổ biến. Ngày nay, các buổi Asado thường xuất hiện trong những dịp gặp gỡ, khi mọi người cùng quây quần bên bếp nướng.

Dưới thời HLV Scaloni, Asado trở thành hoạt động tập thể xuyên suốt. Tại World Cup 2026, các thành viên đội tuyển nhiều lần tổ chức tiệc trước trận đấu. Tiền đạo Lionel Messi cũng thường xuyên mở tiệc nướng cho đồng đội, kể cả khi thi đấu tại CLB Inter Miami.

Theo ông Scaloni, những khoảnh khắc sinh hoạt chung có ý nghĩa quan trọng không kém các buổi họp chiến thuật. Trước trận tứ kết gặp Thụy Sĩ ngày 11/7, vị HLV 48 tuổi cho biết ông coi trọng việc các học trò cùng ăn uống, đánh bài truco và trò chuyện. Ông thậm chí từng rút ngắn một số buổi tập để các cầu thủ có thêm thời gian cho asado.

Lý giải về phương pháp này, Scaloni liên hệ với quãng thời gian ông còn thi đấu. Ông cho biết dù không phải là cầu thủ xuất chúng, ông vẫn được dự World Cup và thi đấu cho nhiều CLB nhờ khả năng hòa nhập với tập thể.

"Tôi làm HLV vì cảm giác được ở trong một tập thể, chứ không phải vì đam mê sơ đồ 4-3-3", Scaloni nói. Asado chính là công cụ để ông cụ thể hóa triết lý đó trước trận đấu quyết định của giải đấu.

Ngọc Ngân (Theo Tycsports)