Phương Uyên, 28 tuổi, nhân viên một công ty truyền thông tại quận Cầu Giấy, Hà Nội cho biết, cô theo đuổi cách sống lành mạnh từ ba năm nay, khi chứng kiến những đồng nghiệp xung quanh ngày càng chăm chút cho sức khỏe, nhất là chế độ ăn uống healthy, tập luyện thể thao và nghỉ ngơi điều độ.

"Phong thái vui vẻ, thần sắc tươi tắn toát lên vẻ năng động, khỏe khoắn, tự tin trải nghiệm mọi điều mình thích của các đồng nghiệp đã thôi thúc tôi phải thay đổi, phải làm gì đó để tăng cường sức khỏe và học cách yêu bản thân mình hơn", Phương Uyên nói.

Cô gái 28 tuổi bắt đầu thay đổi với thực đơn hàng ngày. Từ một người ngại vận động, chỉ ăn những gì mình thích khiến cơ thể nhiều lúc tăng cân khó kiểm soát, cô đã tham gia nhóm chạy bộ cùng đồng nghiệp, đồng thời học được cách phải ăn đầy đủ các nhóm thực phẩm và cân bằng dưỡng chất. Đặc biệt, cô hạn chế sử dụng thức ăn nhanh chứa nhiều chất béo bão hòa, thực phẩm quá nhiều cholesterol, ưu tiên sử dụng thực phẩm có nguồn gốc thực vật, giàu canxi như đậu nành, trứng, sữa... để có hệ xương chắc khỏe.

Sống xanh cũng là xu hướng của Minh Khang, một Travel Blogger (người có niềm đam mê về du lịch) tại TP HCM. Để có cơ thể dẻo dai, khỏe mạnh đi khắp nơi, ngoài chế độ tập luyện nghiêm túc, Minh Khang áp dụng thói quen ăn uống của người Nhật, đó là sử dụng đa dạng loại thực phẩm từ đậu nành, như sữa đậu nành, đậu phụ, đậu nành tươi... trong chế độ ăn hàng ngày.

Phương Uyên, Minh Khang là những trường hợp đại diện cho xu hướng theo đuổi lối sống lành mạnh của giới trẻ. Điểm chung của họ là năng động, tích cực tập luyện thể theo, chế độ ăn uống healthy; cẩn thận trong khâu lựa chọn thực phẩm, nhất là trong việc bổ sung dưỡng chất thiết yếu, giàu canxi để có hệ xương khỏe mạnh, bởi khung xương khỏe mạnh là nền tảng đỡ toàn bộ cơ thể.

Theo các chuyên gia nghiên cứu thị trường, có nhiều lý do để người trẻ thúc đẩy xu hướng sống xanh lành, trong đó tiêu dùng dinh dưỡng thực vật là một giải pháp quan trọng. Đặc biệt, trong giai đoạn chống Covid-19, nhóm hạt và đậu giàu đạm chính là một trong những nhóm thực phẩm được các bác sĩ Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến cáo nên bổ sung hàng ngày để tăng cường hệ miễn dịch.

Khảo sát từ Viện Dinh dưỡng và Sức khỏe Quốc gia Nhật Bản chỉ ra, trung bình người trưởng thành ở Nhật - quốc gia có tuổi thọ cao nhất thế giới sử dụng 10 gram đạm đậu nành mỗi ngày tương đương 80 gram thực phẩm đậu nành. Các nghiên cứu tại Nhật Bản cũng cho thấy có mối liên hệ chặt chẽ giữa chế độ ăn giàu đậu nành với việc giảm tỷ lệ mắc bệnh lý liên quan đến tim mạch.

Dữ liệu của Kantar Singapore mới đây cũng cho biết, hai phần ba Gen Z và Millennials tại Việt Nam đã cố gắng đưa đạm thực vật vào chế độ ăn uống từ năm 2022.

"Từng du học Nhật nên tôi là tín đồ của các thực phẩm từ đậu nành", Minh Khang nói, cho biết thêm anh rất thích uống sữa từ các loại hạt, trong đó không thể thiếu sữa đậu nành. Là người kỹ tính, lại ưa trải nghiệm, Khang đã thử vị sữa từ hạt đậu nành của nhiều thương hiệu khác nhau, nhưng gắn bó lâu dài nhất vẫn là sữa đậu nành của Vinasoy.

Cựu du học sinh Nhật thích vị sữa đậu nành của Vinasoy bởi vị thơm ngon, dễ uống. Hơn nữa, qua tìm hiểu, anh thấy nền tảng đạm thực vật của dòng sữa này không chứa chất bảo quản, không biến đổi gen và không cholesterol; lại giàu canxi giúp xương chắc khỏe hơn.

Mới đây, Vinasoy ra mắt Fami Canxi phiên bản nâng cấp mới bổ sung canxi có nguồn gốc từ tảo biển và các vitamin khoáng chất, giúp xương chắc khỏe hơn. "Tôi đã thử và thấy ấn tượng với sự đầu tư nghiên cứu và đổi mới của nhãn hàng, giúp khách hàng tiếp cận những sản phẩm ngày càng chất lượng, thơm ngon", nam Travel Blogger chia sẻ.

Theo đại diện nhãn hàng, sữa đậu nành Fami Canxi thế hệ mới chứa 100% đạm thực vật chất lượng cao, bổ sung thêm canxi từ tảo biển, các khoáng chất như kẽm và vitamin A, nhất là vitamin D3 giúp cơ thể hấp thụ canxi dễ hơn.

Bên cạnh nguồn nguyên liệu đậu nành vốn đã có hàm lượng canxi cao (100 gram đậu nành chứa 277 mg canxi, theo tài liệu của Bộ Nông nghiệp Mỹ) cộng thêm lượng canxi từ tảo biển, 100 ml sữa Fami Canxi phiên bản mới có thể cung cấp tới 80 mg canxi, hỗ trợ xương chắc khỏe hơn. Sản phẩm không chỉ mang đến giải pháp dinh dưỡng cân bằng mà còn giúp xương thêm cứng cáp, từ đó tạo nền tảng để người tiêu dùng tự tin và năng động hơn trong cuộc sống.

"Fami Canxi bổ sung canxi có nguồn gốc tảo biển là nỗ lực sáng tạo của doanh nghiệp trên hành trình mang giải pháp dinh dưỡng từ thực vật đến người tiêu dùng", đại diện nhãn hàng cho hay. Nhà sản xuất đồng thời gửi gắm vào sản phẩm thông điệp "cứng cáp trăm phần, cân bằng cuộc sống" nhằm khuyến khích lối sống lành mạnh để có một hệ xương chắc khỏe. Từ đó, tạo nền tảng vững vàng để bạn tự tin, năng động, luôn sẵn sàng trải nghiệm, khám phá và giúp đỡ mọi người xung quanh.

Nguyễn Phượng