“Món ăn Việt là tất cả đối với tôi”, đầu bếp Bao La sinh ra ở Australia, lớn lên ở Hong Kong chia sẻ như vậy về nền ẩm thực "ăn sâu vào máu mình".
Thức ăn không ngon và kém vệ sinh, môi trường ô nhiễm, giao thông quá tải,... là những điều khách Tây ghét khi sống tại Việt Nam.
Theo bạn loại bánh mì nào bổ dưỡng nhất và ăn bánh mì liệu có hại cho sức khỏe?
Không có bàn ghế, thực khách phải xếp hàng đợi khá lâu hoặc chỉ bán trong một giờ, những quán ăn trong hẻm như mì Ý A Hoài, bánh mì hẻm Nguyễn Trãi, bún măng vịt vẫn đông khách tới ăn.
Bánh mì kẹp thịt, bún chả Obama từng thưởng thức hay chả cá là những món ăn du khách không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực thủ đô.
Bún chả, bún chửi, ốc, trứng vịt lộn, bánh mì... là những cái tên khiến ẩm thực Việt được khách ngoại chú ý.
Xiên nướng, kem cuộn, hoa quả dầm, đồ Hàn Quốc... là những món ăn vặt vừa túi tiền cho thực khách dạo chơi chợ đêm phố cổ cuối tuần, giá chỉ từ 20.000 đồng.
Du khách nước ngoài yêu thích phở, bánh mì, cơm tấm, bánh xèo... bởi giá rất rẻ so với nhiều nơi trong khu vực, tuy nhiên vẫn còn lo ngại về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nếu đến New Delhi, bạn nên dành thời gian ghé thăm nhà hàng Bukhara để thưởng thức bánh mì naan khổng lồ và những món ăn truyền thống khác của Ấn Độ.
Những người mê ẩm thực sẽ nhận ra sự khác biệt của các món ăn Việt nổi tiếng như phở, bánh mì, bánh cuốn... ở Hà Nội và TP HCM.
Sức nóng địa nhiệt dồi dào làm bánh chín dần khi đặt trong nồi chôn dưới đất và tạo nên hương vị không nơi nào có được.
Chàng trai Đức hài hước diễn tả cách người dân trên thế giới dùng bữa, giúp bạn thấy những điểm khác biệt trên bàn ăn các nước.
Các quán Huỳnh Hoa, Bảy Hổ, Hòa Mã... mở từ lâu đời, có đặc trưng trong cách chế biến khiến thực khách luôn vây kín để mua bánh mì.
Các khách Mỹ cũng được yêu cầu chấm điểm bánh mì với thang điểm từ một và đến năm, trong đó có người chấm một nhưng không ai chấm năm.
Thực khách không nên bỏ qua miếng xíu mại có vị béo ngậy, chiếc bánh căn thơm nức hay vị khác lạ của biến tấu bánh ướt lòng gà.
Thưởng thức một chén phá lấu nóng hổi vào ngày mưa cùng ổ bánh mì giòn, uống thêm ly trà quất mà vẫn còn thòm thèm.
Nguyên liệu gồm chuối, khoai lang, bột quế, bột dừa và bột protein cho món ăn giàu đạm, chất xơ, theo Men's Health.
Vẽ các hoa văn lên bột trước khi nướng, bạn sẽ có thành phẩm là những chiếc bánh mì tuyệt đẹp.
Ổ bánh mì tiền triệu được làm giống bánh mì Hội An với nhân thịt heo là chủ yếu, nhưng có chút biến tấu theo phong cách ẩm thực Pháp.
Barack Obama gọi hai suất bún chả khi đến Hà Nội năm 2016, còn Bill Clinton hai lần ăn phở khi thăm Việt Nam năm 2000.