Chị Hoàng Trang (40 tuổi) sống tại TP HCM không khỏi lo lắng khi mỗi lần về quê lại thấy sức khỏe mẹ mình đã yếu đi nhiều. Lần gần nhất, chị thấy mẹ gầy sọp, khác hẳn với hình ảnh nhanh nhẹn của bà hồi đầu năm. "Mới vài tháng mà mẹ tôi xuống sắc thấy rõ", chị Trang nói. Sau cú trượt chân lúc đi bộ, bà cụ 71 tuổi dường như không trở lại được tình trạng sức khỏe lúc trước. Tai nạn khiến bà sợ vận động. Bà cũng kén ăn hơn vì e ngại một số món làm cơ thể nặng nề khó đi lại.
Bên cạnh đi lại chậm chạp, ông Đỗ Nam (ngụ tại Thái Bình) sau 65 tuổi còn mắc nhiều bệnh, cả bệnh mãn tính và ốm vặt. Trong thời kỳ Covid-19, chỉ mình ông phải nhập viện dù cả nhà đều nhiễm virus. Ngoài bệnh gout, mỗi khi giao mùa, ông còn bị khó thở. Ăn chút đồ lạ, bụng ông cũng ậm ạch khó tiêu. Anh Thanh Tuấn - con trai ông chia sẻ, anh phải lưu trữ sẵn trong nhà một tủ thuốc dành riêng cho bố kèm máy đo huyết áp, máy thở oxy.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ công bố trên tạp chí Nutrtion tháng 5/2004, con người có thể mất tới 40% khối cơ ở độ tuổi từ 40 đến 80. Thậm chí, bài nghiên cứu khối cơ thay đổi theo tuổi tác (Muscle tissue changes with aging) của nhóm tác giả công tác tại Khoa Y, Đại học Nam California (Mỹ) đăng trên Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care tháng 7/2004 đã kết luận từ sau 30 tuổi, con người bắt đầu bị suy giảm khối cơ. Tình trạng mất cơ góp phần làm suy giảm sức khỏe, tăng nguy cơ té ngã và dễ bị chấn thương ở người lớn tuổi.
Các chuyên gia cho biết, việc mất cơ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể, hệ miễn dịch và khả năng phục hồi sau bệnh tật. Tuổi càng cao thì khối cơ và chức năng hệ miễn dịch ngày càng suy giảm, vì vậy người lớn tuổi có nguy cơ nhiễm bệnh cao hơn. Nghiên cứu của các nhà khoa học Thổ Nhĩ Kỳ công bố năm 2019 cho thấy, người lớn tuổi với chức năng miễn dịch không tốt có nguy cơ mắc một số loại bệnh lên tới 11 lần.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia ngành cơ xương khớp và lão khoa, việc suy giảm sức khỏe khối cơ và miễn dịch ở người trưởng thành có thể dự phòng và cải thiện thông qua chế độ dinh dưỡng và tập luyện hàng ngày.
Tình trạng suy giảm khối cơ và hệ miễn dịch ở người lớn tuổi diễn ra như thế nào, hậu quả ra sao, giải pháp nào để hạn chế hay ngăn ngừa... là những câu hỏi mà rất nhiều người quan tâm. Những thắc mắc này sẽ được giải đáp trong tọa đàm "Cải thiện dinh dưỡng, nâng cao sức khỏe cho người lớn tuổi", phát sóng trên báo VnExpress và fanpage VnExpress lúc 19h ngày 22/12.
Các khách mời và host sẽ tham gia tọa đàm "Cải thiện dinh dưỡng, nâng cao sức khỏe cho người lớn tuổi". Đồ họa: Quốc Khang
Tọa đàm có sự tham gia của PGS.TS Vũ Thị Thanh Huyền, Trưởng khoa Nội tiết - Cơ xương khớp, Bệnh viện Lão khoa Trung ương và diễn viên Ốc Thanh Vân, cùng mẹ là bà Vũ Thanh Xuân, một giáo viên thanh nhạc về hưu. Các chia sẻ của chuyên gia và khách mời sẽ giúp độc giả hiểu hơn về vai trò của dinh dưỡng đối với sức khỏe khối cơ và hệ miễn dịch ở người lớn tuổi. Buổi tọa đàm cũng giải đáp câu hỏi về chế độ dinh dưỡng phù hợp, gợi ý một số giải pháp cải thiện các vấn đề sức khỏe người lớn tuổi thường gặp cùng nhiều thắc mắc khác của các độc giả.
PGS.TS Vũ Thị Thanh Huyền hiện cũng là Tổng thư ký Hội Lão khoa Việt Nam. Chuyên gia đã có 20 năm chuyên về Lão khoa và tham gia nhiều buổi tư vấn về chăm sóc sức khỏe cho người lớn tuổi trong cộng đồng.
Kim Anh