Giới thiệu giải pháp:

- Đối với cá nhân thực hiện: góp phần tăng thu nhập cho người dân, giải quyết nhu cầu việc làm và thu nhập. Chi phí đầu tư hợp lý, tiết kiệm thời gian thực hiện, đơn giản hóa quy trình nuôi trồng, hiệu quả tối đa.
- Đối với sức khỏe nhân dân: Cung cấp nguồn dược liệu quý giá bồi bổ sức khỏe, liên tục, ổn định giá dược liệu
- Góp phần duy trì nguồn gen quý hiếm.
- Quá trình nuôi trồng đông trùng hạ thảo đơn giản, tiết kiệm chi phí và hạn chế tối đa ô nhiễm môi trường.

Xuất xứ giải pháp:

nhóm tác giả: Phan Thị Đào Hạnh ; Trần Đắc Truyền

Tính sáng tạo và đổi mới:

Thiết bị nuôi trồng tự động là thiết bị mới đầu tiên tại Hà Tĩnh, khắc phục các nhược điểm các tủ hiện có trên thị trường quy mô hộ gia đình.
Ý định ban đầu của tác giả muốn tự tay nuôi trồng đông trùng hạ thảo giai đoạn từ giai đoạn quả thể trở đi nên đã đặt mua các hộp có chứa Đông trùng thể quả và tủ nuôi trồng có bán sẵn trên thị trường. Tuy nhiên nó chỉ là tủ mát thông thường, không đảm bảo được nhiệt độ hằng ngày, độ ẩm không đạt , ánh sáng chỉ tập trung 1 vùng buộc người thực hiện thường xuyên theo dõi để điều chỉnh thủ công các thông số và thay đổi vị trí các hộp đông trùng làm sản phẩm thường xuyên mất nhiều thời gian. Kết quả là đông trùng phát triển không đạt yêu cầu, nấm mốc sâu bệnh bị hỏng nhiều phải loại bỏ, người thực hiện mất nhiều thời gian (cả về theo dõi quá trình nuôi trồng và sau khi điều chỉnh cũng mất một khoảng thời gian kiểm tra lại thông số đã đúng yêu cầu hay chưa). Không có hệ thống thoát nước do đó nước chảy ra sàn nhà. Từ đó tác giả nghiên cứu và cải tiến thiết bị( tủ) nuôi đạt tiêu chí: đơn giản hóa công việc, tối ưu hóa môi trường, hiệu quả tối đa đầu ra sản phẩm.
Tạo ra thiết bị nuôi trồng đông trùng hạ thảo tối ưu hóa môi trường nuôi trồng thông qua việc lắp đặt các thiết bị để tự động hóa các thao tác bao gồm: Cảm biến nhiệt độ và tự động điều chỉnh nhiệt độ phù hợp, bộ hẹn giờ tự động cấp ẩm và tự động sáng 12 tiếng nghỉ 12 tiếng, quạt hút 1 chiều tự động chạy và nghỉ ngắt quãng trong 24h trong suốt quá trình nuôi trồng , lọc sạch không khí bằng màng lọc chuyên việt trước khi vào phòng kín, hệ thống phun sương kín, hệ thống thoát nước thải.
Đông trùng hạ thảo được nuôi trong điều kiện môi trường chuẩn, tự động hóa gần hết các khâu, người thực hiện chỉ theo dõi nguồn điện hằng ngày để có kế hoạch kịp thời can thiệp, cấp nước sạch thường xuyên để cấp ẩm cho đông trùng, hầu như không phải mở tủ ra tác động thủ công bất cứ thông số nào trong suốt thời gian nuôi trồng nên hạn chế đông trùng không bị phơi nhiễm môi trường bên ngoài. Đảm bảo tiêu chí: chính xác, tiện lợi, an toàn, hiệu quả, tối ưu và tự động hóa.
Sản phẩm đầu ra: các thể quả sinh trưởng nhanh, đồng đều, đạt tiêu chuẩn về kích thước và chất lượng, không sâu bệnh nấm mốc cho sản phẩm đạt chất lượng.

Tính ứng dụng:

Như chúng ta đã biết, Đông trùng hạ thảo trước đây nuôi trồng rất khỏ vì yêu cầu về nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng. Chủ yếu thu hái từ tự nhiên nên quý và hiếm, giá thành đắt đỏ, người có nhu cầu, nhất là người thu nhập thấp rất khó tiếp cận và ít có điều kiện sử dụng. Việc ứng dụng khoa học công nghệ vào trong nuôi trồng nhằm tối ưu hóa điều kiện, môi trường và tự động hóa quy trình sản xuất góp phần tạo ra nguồn cung đông trùng hạ thảo dồi dào, có chất lượng, đơn giản hóa công việc cho hiệu quả cao, sản phẩm gần như đạt tiêu chuẩn đầu ra với thao tác dễ dàng nhất có thể. Người dân bình thường chỉ cần hướng dẫn qua cũng có thể thực hiện được như mua con giống nơi uy tín, thay nước sạch vài ngày 1 lần , đảo khay nuôi khi cần thiết và kiểm tra tránh mất điện đột ngột. ..Sau 1-2 tháng cho sản phẩm, đều, đẹp, hàm lượng dinh dưỡng cao, năng suất tối đa.
Người dân có thể thực hiện để kinh doanh ( quy mô hộ gia đình), hoặc để sử dụng, với chi phí hợp lý, tiết kiệm thời gian thực hiện ( do tự động hóa hết các khâu), hiệu quả tối đa.
Hệ thống được lắp đặt theo lối mở, thông số đã cài đặt sẵn trong điều kiện tiêu chuẩn để nuôi trồng đông trùng hạ thảo. Tuy nhiên người dân cũng có thể ứng dụng để nuôi trồng 1 số dược liệu khác thông qua việc điều khiển và cài đặt thông số nhiệt độ độ ẩm ánh sáng phù hợp, do đó nó có tính ứng dụng cao trong sản xuất.
Thiết bị lắp đặt với giá thành thấp ( hơn 10 triệu), sau 2 tháng là thu hồi vốn, từ tháng thứ 3 trở đi gần như lãi ròng với thu nhập hổn định từ 9 triệu/ thiết bị .
Có thể mở rộng quy mô công nghiệp thông qua hệ thống lắp đắt tự động. Chi phí thấp và không ảnh hưởng đến ô nhiễm môi trường do chỉ cần sử dụng điện, nước sạch và không thải ra môi trường bất kỳ chất độc hại nào, ngược lại mang lại nguồn dược liệu quý giá giúp bồi bổ sức khỏe cho người dân, góp phần duy trì và bảo tồn nguồn gen dược liệu quý giá.

Tính hiệu quả:

Thiết bị gần như tự động hóa hết các khâu nuôi trồng nên hầu như người thực hiện không phải thao tác , tiết kiệm thời gian và chi phí nhưng cho ra sản phẩm đông trùng hạ thảo lên đều, đẹp, đạt tiêu chuẩn về kích thước lẫn hàm lượng.
Đầu tư thiết bị tầm 12 triệu. Khay con giống 50.000 VNĐ/ khay. 48 khay/ thiết bị. Bán ra thị trường sản phẩm 200.000 VNĐ/ khay. Sau 1 tháng lợi nhuận là 7.200.000 VNĐ. Từ tháng thứ 2 trở đi doanh thu 9.600.000 VNĐ ( do không phải mua con giống). Nếu đầu tư nhiều trang thiết bị thì lợi nhuận càng tăng.

Tiềm năng phát triển:

Nắm được nguyên tắc phát triển, có thể thực hiện mở khu nuôi trồng đông trùng hạ thảo quy mô công nghiệp bằng cách lắp các hệ thống cảm biển tự động điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, thiết bị làm lạnh và một số yêu cầu vệ sinh môi trường nữa để đồng loạt cho ra sản phẩm hiệu quả cao.

Tiêu chí về cộng đồng:

- Đối với cá nhân thực hiện: góp phần tăng thu nhập cho người dân, giải quyết nhu cầu việc làm và thu nhập. Chi phí đầu tư hợp lý, tiết kiệm thời gian thực hiện, đơn giản hóa quy trình nuôi trồng, hiệu quả tối đa.
- Đối với sức khỏe nhân dân: Cung cấp nguồn dược liệu quý giá bồi bổ sức khỏe, liên tục, ổn định giá dược liệu
- Góp phần duy trì nguồn gen quý hiếm.
- Quá trình nuôi trồng đông trùng hạ thảo đơn giản, tiết kiệm chi phí và hạn chế tối đa ô nhiễm môi trường.

Cơ sở hạ tầng:

Giải pháp này dựa trên việc cải tiến thiết bị tủ mát có sẵn, lắp đặt thêm các cảm biến và bộ hẹn giờ tự động điều chỉnh thông số, đảm bảo tự động điều chỉnh môi trường giúp đông trùng hạ thảo phát triển trong điều kiện tiêu chuẩn bao gồm: nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng.... Nhằm đơn giản hóa quá trình nuôi trồng một cách tối đa. Các thông số đã được cài đặt và tự động điều chỉnh khi có sự thay đổi về thông số. Người sử dụng hầu như không phải thao tác mấy. Để thiết bị vận hành một cách có hiệu quả, tạo ra sản phẩm có tác dụng tối đa, cần có những điều kiện sau:
- Con giống đông trùng hạ thảo ở giai đoạn tạo ra quả thể ( đầu vào đầu tiên, những lần nuôi tiếp theo thì tái sử dụng)
- Kiểm tra và cung cấp nước sạch để đảm bảo độ ẩm tương ứng.
- Đảm bảo điện không bị ngắt quãng ( mất điện)
- Phòng chứa thiết bị nên kín khí, có quạt hút 1 chiều có gắn màng lọc không khí, phòng tối ( không có ánh sáng mặt trời).
- Môi trường sạch sẽ, khép kín, khử khuẩn trước khi thực hiện để tránh nấm mốc, sâu bệnh.

Khoảng thời gian triển khai: 3 tháng

Website: https://www.youtube.com/shorts/piI2o0mYx9M

Tài liệu mô tả kỹ thuật https://www.youtube.com/shorts/piI2o0mYx9M

Số người tham gia: 2