Trên trang cá nhân mới đây, ca sĩ Hiền Thục chia sẻ bí quyết để bản thân luôn tươi trẻ bắt nguồn từ quan điểm khỏe bên trong, rạng rỡ bên ngoài. Theo cô, trái tim là bộ phận quan trọng quyết định đến sức khỏe của toàn bộ cơ thể lại phải hoạt động liên tục nên cần được chăm sóc, nâng niu.
Giọng ca Nhật ký của mẹ cho biết bí quyết chăm chút sức khỏe trái tim nên bắt đầu từ những điều cơ bản nhất. Cụ thể, mỗi ngày nữ ca sĩ sẽ duy trì chế độ luyện tập thể thao ít nhất 30 phút; không nạp nhiều đường bột vào cơ thể; tăng cường rau xanh, trái cây giàu chất xơ và vitamin nhóm C, E, B. Với chất béo, thay vì kiêng khem, cô sẽ lựa chọn những loại có lợi cho tim từ ngũ cốc, các loại hạt, cá hồi và dầu gạo lứt.
Nữ ca sĩ cho biết đã kết thân với dầu gạo lứt từ nhiều năm nay và gọi loại dầu này là "điều diệu kỳ quý giá cho tim yêu" bởi thành phần giàu Gamma Oryzanol, tốt cho tim mạch. Loại dầu này được Tổ chức Y tế thế giới (WHO), Hội Tim mạch ở nhiều quốc gia như Mỹ, New Zealand... chứng minh công dụng và khuyến nghị sử dụng.
Cùng chung quan điểm, diễn viên Ngân Khánh cho biết bản thân tìm đến dầu gạo lứt khi thấy nhiều gia đình người quen, bạn bè tại Mỹ sử dụng. Sau khi tìm hiểu về loại dầu này, cô càng yên tâm khi biết Việt Nam cũng là nơi sản xuất ra dầu gạo lứt nguyên chất với chất lượng cao, giá thành hợp lý vì có sẵn nguồn nguyên liệu.
"Việt Nam có lợi thế về nguồn nguyên liệu lúa gạo nên người dùng được hưởng lợi, có thể tiếp cận dầu gạo lứt chất lượng với giá rất hợp lý, điển hình như dầu gạo lứt từ nhãn hàng Simply", diễn viên nói.
Ngân Khánh thừa nhận được nhiều người khen ngoại hình trẻ hơn so với tuổi thật. Theo cô, muốn giữ được ngoại hình tươi trẻ, việc ăn uống và chăm sóc sức khỏe góp phần không nhỏ, đặc biệt là sức khỏe trái tim trước thực trạng bệnh tim hiện nay. Chính vì vậy, Ngân Khánh rất cẩn thận chọn những nguyên liệu tốt cho tim từ những thứ nhỏ nhất để chăm sóc bản thân và cả gia đình mình mỗi ngày.
Dưới góc độ chuyên môn, TS.BS Phạm Trần Linh - Hội Tim mạch học Việt Nam lý giải, dầu gạo lứt ngày càng được ưa chuộng trên thế giới bởi nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trái tim. Gamma Oryzanol - dưỡng chất dồi dào trong dầu gạo lứt có tác dụng làm giảm cholesterol xấu, góp phần ngăn ngừa việc hình thành mảng xơ vữa trong thành mạch máu, vốn là nguyên nhân gây ra các biến chứng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim và một số bệnh lý tim mạch khác.
Cũng theo Market Research Future, quy mô ngành công nghiệp dầu gạo lứt cũng dự kiến đạt mức tăng trưởng gần 70% (từ 7,4 tỷ USD vào năm 2023 lên đến 12,4 tỷ USD vào năm 2030). Điều này phần nào chứng minh được xu hướng sử dụng dầu gạo lứt đang dần được ưa chuộng và phổ biến trên thế giới. Mặt khác, trên thực tế ở nhiều quốc gia, giá dầu gạo lứt cao gấp 2-3 lần so với giá dầu gạo lứt ở Việt Nam nhưng vẫn liên tục "hút hàng", được người nội trợ ở Mỹ, châu Âu ưa chuộng. Tại Nhật Bản, 40% các trường mẫu giáo, trường tiểu học và trung học ở Nhật Bản sử dụng dầu gạo lứt để chế biến bữa trưa và bữa tối cho học sinh.
Với những nhận định của chuyên gia và cách thức chăm sóc sức khỏe trái tim của những người nổi tiếng như Ngân Khánh, Hiền Thục, dầu gạo lứt dần chứng minh tiềm năng "mỏ vàng" cho sức khỏe tim mạch tại Việt Nam.
Thái Anh